Kako hraniti obitelj različitim, jeftinim i ukusnim?

U mnogim obiteljima, najveći dio plaće ide na hranu. Vjerojatno, mnogi vjeruju da ako smanjite troškove hrane, to će dovesti do smanjenja kvalitete prehrane. Ali to nije tako. Ako su pitanja prehrane razumne i racionalne, možete uštedjeti mnogo, a možete dobiti dnevni puni i raznovrstan izbornik.
Poznati pravila
Kupnja proizvoda u trgovačkim centrima treba biti odjednom za tjedan dana. Napravite popis proizvoda, poštujte ga jasno i bez uživanja. Za dva izleta u trgovinu nedjeljom možete jednostavno odrediti što se obično nalazi u tjednoj prehrani. Dakle, možete izbjeći iskušenja i ne kupiti delicije koje nisu potrebne bilo svoj novčanik niti želudac. Idite u trgovinu koja vam je potrebna s određenom količinom.

Sad o mesu
Žene se koriste za kupnju gotovih poluproizvoda u trgovini zbog zaposlenja. U poluproizvodima, mnogi okusi, konzervansi, proteini biljaka i poluproizvodi visoke kvalitete vrlo su skupe. Nemojte se iznenaditi, ali bit će jeftinije kupiti svježe meso u provjerenom dućanu ili na tržnici, provesti 30 minuta svojeg dana na dan, napraviti mesne okrugle, kupusne listove, knedle od pripremljenog domaćeg mesa i napuniti ih zamrzivačem. Dosta za sljedeći mjesec. A ako dodate istu količinu mljevenog piletina na punjenje mesa, učinit će nadjev više ukusnim i nježnim i jeftinijim.

piletina
Za naše praktičnost trgovine prodaju zasebno pileće prsa, šunke, bedra i sjenice. Doveli su je iz trgovine - i u tavu. Uzmite i kupite u najbližem supermarketu nekoliko tovnih pilića i koko pilića i razdvojit će njihove kuće. Tada će oko 20% troškova ostati u novčaniku. Nemojte zaboraviti, prije nego što ih bacite u zamrzivač, sortirate i dogovorite već piletinu podijeljenu u pakete. Na svakom paketu napišite što se nalazi u paketu, datum pakiranja će vam reći kada trebate kuhati piletinu. U pečenom obliku, pileći bedrima i krilima su vrlo ukusni, fileti će ići na druga jela, sjenice idu na juhu, a od pilećih leđa, nepotrebno i koščato, bogata i mirisna pileća juha će izaći.

juhe
Nije potrebno kuhati juhu od cijelog mesa, sjetimo se kako bake pripremaju juhe. Kupit ćemo kosti svinjetine ili goveđeg mesa i dodati kuhano meso mesa u kuhanu juhu. Juha će biti bogata i neće se prepustiti mesnoj bujici. Ista metoda se može primijeniti na pirjani kupus, krumpir, pilaf. Ako dodate malu količinu janjetine, govedine ili svinjetine na piletinu, to će poboljšati okus pripremljenog jela. Ispada da se priprema jelo od jednog kilograma čistog mesa.

riba
Jeftinije je od mesa, naravno, ako nije pastrva, losos ili losos. I tijelo će donijeti mnogo koristi u obliku minerala i proteina. Od bijelog jeftinog ribljog kamenja, kolja, pollocka, bakalara, možete kušati riblje kolače i riblje štapiće. Nemojte zaobići ružičasti losos, zamijenit ćete odreske iz skupog norveškog lososa. Štiti, koji se kupuje zbog uštede vremena i praktičnosti, može se napraviti bez poteškoća sa skuše ili haringa, prije kupnje smrznute svježe ribe.

Kao dodatna jela za kolače, osim uobičajenog krumpira i tjestenine, mogu se poslužiti mahunarke ili žitarice. Za promjenu, možete pripremiti pomoćno jelo povrća. S mesom, kupus je izvrsno kombiniran u svim njegovim oblicima. Sva povrća se kupuju po sezoni. Isplativ je kupiti repa, luk, krumpir u jesen na bazarima. Ovo povrće može biti opskrbljeno cijelu godinu. Od rotkvica, mrkve, repe, kupusa moguće je pripremiti neobične i profinjene salate, postat će pravi ukras na svečanom stolu. I koliko sadrže vitamine.

U sezoni trebate kupiti voće i bobice, tijekom zrenja imaju više vitamina. Ljeto i jesen možete napraviti pekmez od bobica, onda ne morate potrošiti novac na uvezene džemove i džemove. Neke plodine mogu se zamrznuti u hladnjaku. Od ovih, možete kuhati žele i kompote koji će obogatiti prehranu vitamina. Smrznute bobice dobro se stavljaju u slatke kolače. Kolač s malinama ili trešnjama prikupit će za večernji čaj cijelu obitelj. Ova nekoliko načela održavanja i kupnje proizvoda donijet će znatne uštede vašem obiteljskom proračunu.

Naravno, u svakoj obitelji postoje vlastiti zapovijedi, okusi i svaki djeluje kao što je prikladno za njega. No neki od ovih savjeta, koji nisu izmišljeni, ali koji su testirani na sebe, mogu biti korisni nekome.