Ponekad želim kuhati nešto zanimljivo, neobično, izvorno. Htio sam napraviti tako neobičan zastoj. Naravno, ne sastoji se od jedne kave. Također uključuje šljive, đumbir i crne ribice. Ovo jamstvo ima vrlo zanimljiv, bogat i začinjen okus. Vaša obitelj vjerojatno neće shvatiti sastav pekmeza. Za okus vrlo je sličan čokoladnoj tjestenini.
sastojci:- Šljiva 150g
- Crni ribiz 100 g
- Svježi đumbir 10 g
- Šećer 6 tbsp. l.
- Espresso kava 200 ml
- Korak 1 Za pripremu jamske kave trebamo jaku kavu, šljive, ribizle, đumbir, šećer.
- Korak 2 Spojite jaku kavu s šljive.
- Korak 3 Dodajte šećer.
- 4. korak Čišćenje đumbira i rešetke na finom rešetku.
- 5. Koristite đumbir u čvoru od gaze i stavite ga u kavu. Kuhajte smjesu 5 minuta
- Korak 6 Uklonite paketu đumbirom. Ulijte ribizu u smjesu. Kuhajte 1 minutu.
- Korak 7 Razrijedite smjesu s miješalicom u homogenoj masi.
- Korak 8 Poslužite kavu za palačinke, palačinke, sir.