Kiselo mrkva

Stavite mrkve u zdjelu otporne na toplinu. Kuhajte ostatak sastojaka u kipućoj vodi Sastojci:

• mrkve - 450 grama (rezano u klinove)
• voda - 1 1/4 šalice
• jabukovača - 1 šalicu
• šećer - 1/4 šalice
• češnjak - 2 zuba
• sjemenke kopra - 1 1/2 Art. žlice
• sol - 1 1/2 Art. žlice

instrukcije

Stavite mrkve u zdjelu otporne na toplinu. Kuhajte preostale sastojke u kipućoj vodi oko 2 minute. Ulijte juhu u mrkvu. Pričekajte da se marinada hladi. Zatvorite poklopac i stavite ga u hladnjak 1 dan. Mrkva može biti pohranjena u hlađenoj posudi do mjesec dana.

Posluživanje: 4-5