Klasični hummus

Danas je "Tahini" široko dostupan, pa nema izgovora!) Stavite 5 šalica Nuta u sastojke:

• Turska graška "Nut" - 400 grama
• Tahini - 1/2 + 1 Art. žlice
• češnjak - 3 zuba
• limun - 1/2 Komada (sok)
• Tikvica Cumin - 1/2 čajna žličica
• Tikvica Cumin - 1/2 čajna žličica
• sol - 1 prstohvat (okus)
• svježeg bosiljka ili talijanskog peršina - 1 šalicu
• hladna voda - 3-5 st. žlice
• maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica

instrukcije

Danas je "Tahini" široko dostupan, pa nema izgovora!) Stavite 5 šalica oraha u miješalicu. Ulijte 1/3 šalice + 1 žlica Tahinija. Sjeckajte 4 češnjaka češnjaka. Dodajte 1/2 sok od limuna, 1/2 čajnu žlijevu čašu i ulijte 5 žlica vode. Pa i napokon "BLEND IT!" - Sve izmiješajte u homogenu masu. Gotovo.

Slučajevi: 2-4