- maslac - 300 grama (plus 200 grama vanilije)
- brašno - 3 šalice (plus 2 žlice u kremi vanilije)
- mlijeko - 0,75 šalice (plus 2 šalice u kremi vanilije)
- jaja - 4 komada (krema od vanilije)
- šećer - 1 staklo (krema od vanilije)
- Vanilija - okus (krema od vanilije)
Friable torta se priprema vrlo jednostavno, ali ispada da bude nježna i ukusna. Priprema: 1. Za pripremu krema od vanilije, tukli jaja s šećerom. Zatim dodajte brašno, vanilin i kuhano mlijeko. Zagrijati smjesu na vatru dok se ne zgusne. Dopustiti da se smjesa ohladi. Zatim promiješajte s paljenim maslacem. Ostavite kremu na stranu. 2. Kuhajte kolače. Prosijite brašno u zdjelu. Dodajte ulje i nasjeckajte dok se ne dobije mrvice. Napravite rupu u rezultirajućoj smjesi i ulijte mlijeko. Nastavite nasjeckati tijesto dok se ne dobije jednolična masa. Kuhajte tijesto 1 sat u hladnjaku. Nakon podjele na 4-6 dijelova. Svaki je dio valjan u sloj debljine oko 3 mm. Stavite tijesto vilicom. Pecite u zagrijanoj pećnici dok ne postane svijetlo smeđa. 3. Dopustite da se ohladi i obrišite kako bi dobili samo rubove. Nanesite slojeve jedni drugima, masnoće s vrhnjem. Sjeckajte sitne komadiće i pospite vrhom i stranom kolača.
Posluživanje: 10