"Šumsko ulje", "siromašna krava", "aligatorna kruška" - sve ovo je avokado.
Malo ljudi zna da se avokado u Rusiji uzgaja od 1904. godine. Ali mora se priznati da na globalnoj razini ovaj plod raste u Meksiku, Čileu, Indoneziji, Sjedinjenim Državama, Dominikanskoj Republici, Kubi, Kolumbiji, Brazilu, Peruu, Španjolskoj, Gvatemali. Čile i Srednja Amerika smatraju se rodnim mjestom avokada.
Neobična imena, izumljena za avokado u različitim zemljama, povezana su sa svojim izgledom i svojstvima. Tako su Englezi nazvali "aligatorom kruška" zbog bljedolikih oblika kože i kruške u nekim vrstama. Hindusi to nazivaju plodom "krava siromašnog čovjeka", jer to je dvaput više kalorija od mršavih goveda. Mekani, topi se u rukama, poput maslaca, avokadsko meso dala Aztecima izliku da nazove avokado "šumsko ulje".
Koliko je korisno avokado?
Avokado - voće ne samo ukusno, već i vrlo korisno. Zahvaljujući visokom sadržaju kalorija (u rasponu od 118 do 270 kcal), to je jednostavno neophodno za one koji vode vegetarijanskim načinom života. Avokado je prehrambeni proizvod. Koristeći samo jedan plod dnevno, jednostavno ispunite dnevni zahtjev tijela za ogromnim brojem vitamina i minerala. Dijetna vlakna, antioksidansi, soli folne kiseline, proteini, esencijalne aminokiseline, vitamini A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, složeni ugljikohidrati, korisne masti - to su daleko od svih korisnih tvari sadržanih u avokadu. Velika količina mikroelementa potrebnih za ljudska bića, masnoće koje nisu obnovljive tvari koje pridonose očuvanju mladosti zbog njihove prirodne biološke aktivnosti, također su neotuđiva svojstva ovog široko poznatog voća. Eterična ulja, kao i prirodni hormoni poput skvalena, fitosterola, lecitina, pridonose pomlađivanju.
Avokado pomaže eliminirati mnoge probleme povezane s probavom. Značajan plod bogat je i vlaknima, koji mogu poboljšati sastav crijevne mikroflore, ojačati peristaltiku i sprečavati konstipaciju. Kako bi se osiguralo da se avokado vlakna bolje apsorbira, preporučljivo je koristiti hranu od ljekovitog voća iz mesa fetusa.
Znanstvenici su također otkrili da avokado znatno usporava razvoj kanceroznih tumora, pa čak i pomaže u sprečavanju nekog raka, posebno u usnoj šupljini.
Kontraindikacije, ovaj plod gotovo da nema. To je hipoalergensko, što znači da je vrlo korisno za trudnice. Štoviše, folna kiselina sadržana u avokadu (vitamin B9) jednostavno je neophodna kako bi se spriječile patologije razvoja fetusa, osobito za pravilan razvoj živčanog i krvožilnog sustava.
Nije čudo da je moderna medicina postala prekrasni plod. Do sada, avokado se najčešće koristi u liječenju zubnih (upala i krvarenja, parodontnih bolesti, napadaja, cheilitisa, kserostomije) i kože (ekcem, opekline, strija, celulita). Također, plod se koristi za uklanjanje upale i poboljšanje rasta ploča noktiju, folikula dlake i općenito je učinkovit alat za borbu protiv bilo kakve oštećenja kose.
Stanovnici Srednje Amerike zvane "avokado" maslac s ljepotom, a nije slučajno, nakon svega, kako je sada prikazano, omogućuje vraćanje elastičnosti na kožu, normaliziranje intracelularnih procesa, glatke bore i poboljšanje ten. Sve to zato što je ulje avokada vrlo blizu masti kože u svojim svojstvima, u vezi s onim što tijelo ne percipira kao stranu supstancu. Zato je često uključen u kreme za djecu.
Koja je upotreba strasti voća?
Sada razgovarajmo o gostu iz Južne Amerike, strastvenog voća, koji ima više od četiri stotine sorti. Poput avokada, strast voće je bogat vitaminima i elementima u tragovima, a također sadrži značajnu količinu vlakana i tvari koje imaju antioksidacijsku aktivnost. Svojstva strast voća će vam se svidjeti. Prema dieticians, strast voće može pomoći u liječenju bolesti mokraćnog sustava, jetre, kardiovaskularni sustav i smanjiti težinu.
Plodovi voćnih sokova toniziraju tijelo, imaju smirujući i čak hipnotički učinak, a isto tako, poput avokada, smanjuje rast tumorskih tumora. Plodonosni plod može smanjiti toplinu, razinu kolesterola u krvi. Ima antimikrobne, laksativne osobine, pomaže rad gastrointestinalnog trakta, čisti tijelo, uklanja mokraćnu kiselinu i druge metaboličke proizvode.
U kozmetičkoj medicini naširoko se koriste ukusni plodovi strasti i korisne osobine ovog voća. Za ljepotu kože, to nije manje korisno nego avokado.
Što još trebate znati o avokado i strast voće?
Budući da nije teško vidjeti, oba fetusa imaju slična svojstva. Oni su ukusni i vrlo korisni. Ali egzotičnim plodovima još treba liječiti s oprezom. Uostalom, ne svi znaju da, za sve svoje pozitivne kvalitete, avokado, na primjer, posjeduje posve nejestive, pa čak i otrovne kosti i lišće. Ali sjeme plodova strasti, naprotiv, vrlo su korisne, iako nisu ukusne. No, tvrda koža ovog voća ne vrijedi pokušavati. Zapamtite ove nijanse, a zatim možete uživati u ukusnom i zdravom plodu bez smetnji.
I više: avokado i strastni plod su divni afrodizijak, sposobni dodati u svoj život senzualnosti i strasti. Sada znate sve o korisnim svojstvima avokada i plodova strasti, budite zdravi! Bon appetit!