Rezanci su korisni proizvod, posebice za djecu, pa zato u svim dječjim ustanovama, vrtićima, sanatorijama, kampovima, čak iu bolnicama često pripremaju različita jela pripremljena od kravljeg sira, na primjer, kolači, kolači od sira, palačinke, vareniki i drugi. Danas ćemo vas naučiti kako pripremiti ukusna jela od curd za svoju djecu i cijelu svoju obitelj kod kuće.
RAW MATERIJALI
Potrebni sastojci: 600 grama sir, pola čaša vrhnja, 1 sirovo jaje, šećer - 2 žlice, pola šalice brašna, 30 grama rastopljenog maslaca, vanilije.
Recept pripreme: svježi sir treba prethodno prati, dodati u brašno, prstohvat soli, vanilina i dvije žlice šećera. Mi sviramo sve proizvode. Zatim morate pripremiti stol: posipati na čistu površinu stolnog brašna i podijeliti tanki ravni sloj. Umjesto tablice, možete koristiti veliku ploču za rezanje. Na gotovom stolu postavite našu masu, pripremljenu od kravljeg sira, brašna i drugih proizvoda, i podijelite ga u nekoliko identičnih pastila. Naši kolači trebaju valjak u brašnu. Baš kao palačinke s palačinama, pržimo vrčove s obje strane. Da biste to učinili, potrebna vam je vruća posuda, premazana s rastopljenim maslacem. Pripremljena jela poslužuju se na stolu u vrućem stanju. Za cjelovitost slike mogu se ukrašavati pekmezom, pekmezom ili šećerom u prahu. Ottakih syvnikov vaše kućanstvo će biti oduševljeni!
Valovi valute
Potrebni sastojci: 400 grama svježeg sira, pola čaše mlijeka, 3 sirova jaja, čašicu brašna, šećer - 2-3 žlice, 40 grama rastopljenog maslaca.
Recept za pripremu: miješajte strmo tijesto. Da biste to učinili, uzmite mlijeko, dodajte prstohvat soli, slomite jedan sirovi pileće jaje, brašno i pomiješajte tijesto. Preradni sir trebao je biti obrisan, u gotovom siru dodamo dvije ili tri žlice šećera, jedan žumanjak, čokoladicu soli, ukupno ulje, svi proizvodi se temeljito izmiješaju. Zatim rastresite tezlotonenkim sloj, uzmite čašu ili čašu i izrežite pripremljene tanke kreme za tanke tijesto. U gotovim krugovima postavljamo čajnu žličicu otmasa pripremljenog od kravljeg sira, rastopljenog maslaca i drugih proizvoda, a mi štitimo rubove. Nakon svih postupaka, pripremamo tavu u kojoj će se vareniki pripremiti. Da biste to učinili, ulijte vodu u posudu, dodajte je po okusu i zapalite. Kad voda kuha, spustimo ga u varenik i kuhamo dok ne dođu. Spremni knedli koje izlazimo s bocom u tanjur ili velikom jelom služe na stolu u vrućem obliku. Za potpunost ih možete posuti peršinom na vrhu kopra ili zelenim lukom ili poslužiti s kiselim vrhnjem.
CROATIAN HALINES
Potrebni sastojci: 300 grama ribanog sira, 2 vlažna jaja, pola šalice brašna, 1 žlica zgušćene mrvice, 1 žlicu rastopljenog maslaca, malo manje od pola čaša vrhnja.
Recept za pripremu: u svježem siru dodamo sirovo kokošje jaje, prstohvat soli i temeljito ga miješamo. U gotovoj masi, ulijte pola čašice brašna i pomiješajte tijesto. Kad je tijesto spremno da se izbacuje iz nje, knedle se ispuštaju u kipuću slanu vodu. Spremni knedli koje izvodimo iz kastryulishshmovkoj na velikoj ploči ili posudi, ulijemo ih rastopljeni maslac i prskaju se krekeri. Da biste dovršili sliku i okus, mogu se poslužiti na stolu, prethodno pospite kiselim vrhnjem i pospite ribanim sirom. Djeca doista vole ovo jelo, stoga savjetujemo da kuhamo češće, jer nije samo ukusno, već i vrlo korisno.
perle
Potrebni sastojci: 300 grama ribanog sira, 4 žlice šećera, sol, pola šalice konzervirane hrane, 1 sirovo jaje, rastopljeno ili biljno ulje, prstohvat soda za pečenje.
Recepti za pripremu: dodajte sirovo kurdovo janje, četiri žlice šećera, prstohvat soli i prstohvat soda za pečenje na rešetkastu čašu, sve temeljito izmiješamo i, kao rezultat toga, dobijemo meku krutu masu. Zatim pripremimo test: dodajte pola čašice brašna u masažu i gnječite (tijesto, kao što je u prethodnim receptima ispada cool). Iz gotovog tijesta čistim rukama okrećemo loptice. Za prženje krumpira, potrebno je prethodno pripremiti tavu, jer to jako gustiš masnoćom s grijanim ili biljnim uljem tako da su naše kuglice u potpunosti pržene, a ne spaljene, a zatim stavimo pripremljene kuglice u slabu ili srednju vatru (inače mogu izgorjeti , nemojte pržiti aposereme). Spremne kuglice na stolu mogu se poslužiti i vrućim i hladnim, a za ljepotu se mogu posuti šećerom.
CROWNED CROPS
Potrebni sastojci: sir - 500 grama, maslac -300 grama, 2,5 šalice brašna, soda za pečenje - jednu čajnu žličicu, sol i šećer.
Recepti za kuhanje: mljeveno svježi sir s maslacem i dodajte brašno do nastale mase, jednu žličicu sode i pola žličice soli. Od primljene težine miješamo tijesto. Kada je tijesto spremno, izvucite ga s malim slojem (oko 4-5 milimetara). Zatim uzmimo čašu ili čašu i uz pomoć smo izrezali krugove. Oblici pripremljenih tijesta su umočeni u šećer i dodani na pola da bi naš šećer iznutra. Tada prvo polovice polovice umočimo u šećer i ponovno ga dodamo prema istom principu. Treba dobiti trokut. Stavili smo pripremljene školjke na pečenje i pečili kolačiće 20-25 minuta prije rouge. Kada je kolač spreman, može biti ukrašen šećerom i prelijte na vrh s džemom ili džemom. Djeca su jako voljena za takve kolačiće i rado će okusiti tako ukusnu jelo!
Gore navedeni recepti nikada neće sadržavati štetne kemikalije ako su kuhani kod kuće od testiranih proizvoda. Osim toga, oni su vrlo korisni i ukusni. Opustite se, svoju djecu i svoju obitelj ukusnom hranom! Kuhajte s ljubavlju! Bon appetit!