- šećer u prahu - 4 šalice
- omekšani maslac - 1/2 šalicu
- sol - 1/8 čajne žličice
- ekstrakt metvice - 1 čajna žličica
- mlijeko - 4 predmeta. žlice
- pločica nezaslađene čokolade - 2 komada
- maslac - 2 predmeta. žlice
U velikom zdjelu, bič kiseli vrhnje, 1 1/3 šalice šećera, 1/2 šalice ulja ili margarina, sol. Pomiješajte ekstrakt, 2 žlice mlijeka i preostali šećer. Postupno dodajte preostalo mlijeko u glazuru sve dok se ne postigne razlika. Rastopiti i miješati nezaslađenu čokoladu i 2 žlice maslaca ili margarina u mikrovalnoj pećnici ili u dvostrukom kotlu. Udvostručite količinu glazure po volji. Pokrijte tortu s glazurama. Napravite stranu glazure u obliku škampa na vrhu ruba kolača, tako da čokoladni glazura ne ispušta na stranu kolača. Napunite čokoladni premaz preko kolača. Cool dok se zalijevanje ne učvrsti.
Posluživanje: 12