Krumpir kod kuće u multivarstvu Razmatrajući mogućnosti multivaržera, odlučili su danas kuhati mladi krumpir s gljivama (gljive su smrznute mlaćenice). Prije toga, za dezinfekciju i dobivanje većeg okusa, gljive se moraju kuhati 15 minuta prije kuhanja. Krumpir se savršeno uklapa u gljive. Rezultat je bio vrlo ukusno jelo. Svakako pripremite ovu opciju ili zamijenite gljive s biljnim setom - mrkvom, celerom i tikvicama. Bon apetit.
sastojci:- Krumpir mladih 500 g
- Na pari 2 kom.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Gljive ulje 120 g
- Sol 3 g
- Korak 1 Za pripremu jela trebate uzeti krumpir, smrznute gljive, luk (imao sam mladu), sol, maslinovo ulje.
- Korak 2 Isperite gljive i bacajte ih u kipuću vodu s lukovima. Kuhajte 15 minuta.
- Korak 3 U međuvremenu pripremit ćemo krumpir: prati, čistiti, izrezati na dijelove.
- Korak 4 Izrežite mladi luk (bijeli dio) u prstenove. Koprirano fino sjeckano.
- Korak 5 Na dnu šalice multivarka (imam Panasonic multivarka) ulijte maslinovo ulje.
- Korak 6 Stavite kuhane gljive i sjeckani luk na dno zdjele.
- Korak 7 Vrh s rezanog krumpira. Sezona sa soli. Papar na okus.
- Korak 8 Stavite zdjelu u multivar. Zatvorite poklopac. Omogući način kuhanja "pečenje". Postavite vrijeme na 45 minuta. Omogućite "Početak".
- Korak 9 15 minuta prije kraja kuhanja, otvorite poklopac, pomiješajte krumpir s gljivama. Dodajte sjeckani kopar. Zatvorite poklopac.
- 10. korak Nakon isključivanja zvučnog signala isključite višesmjernu mrežu. Posuda je spremna.
- Korak 11 Pažljivo uklonite zdjelu iz višesmjernog pokrova. Stavite krumpir i gljive u keramičke posude. Pokrijte poklopcem. Poslužite vruće za večeru.