Kućni čipovi

1. Izrežite krumpir i oguljene pastrlice s najtanjim kriške koje možete dobiti Sastojci:

• veliki krumpir - 2 komada
• veliki parsnip korijen - 2 komada
• biljno ulje - 6 st. žlice
• mljeveni bijeli papar - - Za okus
• sol - - Za okus

instrukcije

1. Izrežite krumpir i oguljene pastrlice s najtanjim kriške koje možete dobiti. Debljina krumpira ne smije biti veća od 0,3-0,4 mm. 2. Ulijte narezano povrće, tresti tako da ulje pokriva sve dijelove. Sol i papar. 3. Stavite odrezane povrće na lim za pečenje u jednom sloju. Zagrijte pećnicu na 200 ° C, stavite posudu za pečenje u pećnicu. Pecite čips do zlatno smeđe (13-15 minuta). 4. Izvadite posudu za pečenje iz pećnice. Još jednom sezoni čips s paprom i solju. Prebacite pržene kriške na roštilj - ohladite. Poslužite uz umak ili vrhnje za ribu.

Posluživanje: 6-8