Zalogaj od krumpira

Brodovi i kuglice Pečeni krumpir su jelo koje, svakako, svi vole. Sjajna aroma pečenog krumpira, okusom češnjaka i slanine, ne može se usporediti doslovno ni s čimbenikom. Krumpir iz vatre u foliji - da, zbog toga vrijedi voljeti kamp kuhinju! No, na ovoj inačici pečenog krumpira ne završava, a predlažem vam kuhati još jednu - krumpir s jajašima. Kvasnja jaja su vrlo korisna za tijelo i izgledaju vrlo originalno na stolu. A ako ih ispečete u krumpira - onda će ovo jelo zasigurno izazvati divljenje. Ali i savjetujem vam da uzalud odbacite višak krumpira "brod", a također ih koristimo za izvornu zakusku.

Brodovi i kuglice Pečeni krumpir su jelo koje, svakako, svi vole. Sjajna aroma pečenog krumpira, okusom češnjaka i slanine, ne može se usporediti doslovno ni s čimbenikom. Krumpir iz vatre u foliji - da, zbog toga vrijedi voljeti kamp kuhinju! No, na ovoj inačici pečenog krumpira ne završava, a predlažem vam kuhati još jednu - krumpir s jajašima. Kvasnja jaja su vrlo korisna za tijelo i izgledaju vrlo originalno na stolu. A ako ih ispečete u krumpira - onda će ovo jelo zasigurno izazvati divljenje. Ali i savjetujem vam da uzalud odbacite višak krumpira "brod", a također ih koristimo za izvornu zakusku.

sastojci:

• Krumpir 3 kom.
• Jaja prepelica 6 kom.
• Tvrdi sir 50g
• Maslac 20 g
• Svježi kopra 0,25 grupa
• Pepper black ground 0,5 tsp.
• Paprika slatko tlo 0,5 tsp.
• Oregano suho 0,5 tsp.

instrukcije

• Korak 1 Za jelo od krumpira trebamo: 3 medijska krumpira, 6 jajeta, 50 grama tvrdog sira, malo maslaca, soli, papra, origana, paprike i nekoliko grančica kopra.
• Korak 2 Kuhajte krumpir u koži u lagano slanoj vodi oko 20 minuta. U ovom trenutku na malom rešetku trljajte sir i rezati kopra.
• Korak 3 Izvadimo krumpir, ohladi ga, očistimo ga i izrežemo u polovice. Na svakoj polovici smo izrezali dio dna tako da "brod" može stajati. Stavili smo "čamce" na lim za pečenje prekriven folijom.
• 4. U svakoj polovici krumpira, napraviti čajnu žličicu duboko, posipati ga s komadićem začina i soli. Svi su višak krumpira odgođeni - oni će nam biti korisni.
• Korak 5 U produbljivanju krumpira, vozite u prepelicama, pospite solju i začinima, ribani sir i kopar. Za brodove, koristite oko 3/4 ukupnog sira i kopra, također je poželjno ostaviti dio začina.
• Korak 6 Postavite čamce u pećnicu, zagrijavajte na 180 stupnjeva, 15-20 minuta.
• Korak 7 Dok se brodovi pripremaju, pomiješajte ostatke sira, kopra, začina i tri na malom rezaču, ostatku krumpira.
• Korak 8 Pomiješajte ribani krumpir s sirom i zelenim bojama i dobivamo loptice iz nastale smjese.
• Korak 9 U tavi zagrijte maslac i pržite kuglice sa svih strana u crvenu koru. Zajedno ćemo služiti loptama i čamcima.