Desert od kikirikija Slatkoće Istoka ne prestaje me zadiviti svojim izvanrednim! U početku izgleda da je recept vrlo jednostavan i sastojci zahtijevaju malo. Ali rezultat, koji će rezultirati na kraju, ne može, ali oduševiti! U ovom trenutku vrlo slatko, nevjerojatno ukusno i nešto podsjećanje na okus meringa pokazalo se vrlo slatko. Najpotpuniji okus kuglica odmah se javlja nakon što se ohladi i stekne sobnu temperaturu, pa je bolje da ne nadraže slatkoću. Osim toga, kuglice od kikirikija sadrže veliku količinu glukoze, bjelančevina i masti, što ih čini izvrsnim ne samo u okusu, već iu nutritivnim svojstvima.
sastojci:- Kikiriki 300g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Šećer 1 tbsp.
- Puder šećera 100 g
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Korak 1 Glavni sastojci: šećer, šećer u prahu, kikirikija i jaja.
- Korak 2 Od kikirikija u brašno.
- Korak 3 Odvojite bijelo jaje od žumanjaka.
- Korak 4 Namjestite bijelo jaje.
- Korak 5 U bjelanjku dodajte zemlju kikiriki i čašu šećera.
- Korak 6 Pomiješajte sastojke.
- Korak 7 Iz mješavine šećera, bjelančevina i kikirikija, formiraju se kuglice, umočimo ih u prah i širimo ih na podmazanu posudu s uljem od suncokreta. Stavite kuglice u pećnicu 15 minuta pri temperaturi od 180 ° C.
- Korak 8 Kuglice su spremne.