Lonac mrkve

Priprema: Stavite mrkve izrezane u trake u tavi s slojem od 20 do 25 cm Dodajte Sastojci:

• mrkve - 450 grama
• sir - 300 grama
• krupica - 80 grama
• jaje - 1 komad
• šećer - 40 grama
• mljeveno mrvice - 20 grama
• margarin - 40 grama
• maslaca - 40 grama
• kiselo vrhnje - 120 grama (ili 300 grama umaka)

instrukcije

Priprema: Stavite mrkve izrezane u trake u tanjur sa slojem od 20-25 cm, dodajte malo mlijeka ili vode i margarina. Pokrijte i kuhajte do pola kuhane. Pripremite kašu od krupice na mlijeku ili vodi. Obrišite sir sa 1 žličicom kiselog vrhnja, jaja i šećera. Umiješajte mrkvu s kašikom i smjesom sirjeg sira. Dobivena smjesa stavlja se u pećnicu za pečenje, uljastom i posipanom krušnim mrvicama. Posipajte tanjur na vrhu, pospite uljem i pecite dok se to ne učinite. Rezati na komade i poslužiti s kiselim vrhnjem ili umakom.

Posluživanje: 3-4