Porcija "Anthill" Sigurno, torta "Anthill" podsjeća na djetinjstvo. Jednostavno se priprema i na kraju se ispostavlja da je nevjerojatno ukusna! Na glavni test možete dodati sjemenke maka, orašasti plodovi, sušeno voće, limun ili naranče, čime ćete mu dati nove okuse! Budući da je ovo kolač dovoljno slatko, ne možete ga mnogo jesti. Stoga sam odlučio pripremiti u obrocima, u obliku cupcakes - mini anthill. Tradicionalno, "Anthill" je jednostavno postavljen s velikim klizačem na zdjelici.
sastojci:- Kuhani kondenzirani mlijeko 400 g
- Maslac 150 g
- Orah 100 g
- Maslac 200 g
- Šećer 3 žlice. l.
- Prašak za pecivo 2 tsp.
- Brašno, pšenica 400 g
- Vanilin 2 štipanje
- Korak 1 Trebat ćemo: maslac (omekšan za kremu i rastopljen za tijesto), brašno s praškom za pecivo i vanilin, šećer, orasi i kondenzirano mlijeko.
- Korak 2 Prosijite brašno, prašak za pecivo i vanilin.
- Korak 3 Temeljite maslac (200 g) sa šećerom.
- Korak 4 Počnite preliti u brašno i promiješati.
- Korak 5 Zamijesite mrvljeno tijesto.
- Korak 6 Namjestimo tijesto u kuglice, omotamo je u hranu i stavimo je u zamrzivač 30 minuta.
- Korak 7 Kad se tijesto učvrsti, utrljajte ga na velikom rešetku ili ga pustite mesnim mesom. Raslojite mrvice na limu za pečenje i stavite je u zagrijanu pećnicu na 180 ° C 20 minuta.
- Korak 8 Pripremamo krema. Mi samljeti u kombinaciji ili samljeti u mortama orah.
- Korak 9 Namjesti ulje (150 g) i kuhano kondenzirano mlijeko.
- Korak 10 Dodajte matice i pomiješajte. Krema je spremna.
- Korak 11 Stavite pečene mrvice u zdjelu, a zatim ih zgnječite žlicom.
- Korak 12 Spavamo u kremi i dobro se miješamo.
- Korak 13 Stavite tijesto u silikon plijesan ili jednostavno veliki slajd (nalik na mravinjak) na jelo i stavite u hladnjak na dan. Anthill je spreman. Bon appetit!