- Za tortu: kutiju od žute pita mješavine - 1 komad
- pakiranje omekšanog margarina - 1 komad
- banana (400 g) mandarina - 1 komad (plus 1/2 šalice soka)
- jaja - 4 komada
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- Za gornji sloj: vanjski puding - 120 grama
- banka (600 g) ananasa - 1 komad
- zaleđivanje šećera - 1/2 šalice
- šlagom - 120 grama
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Da biste napravili tijesto za kolač, umiješajte smjesu kolača, margarinu, 1/2 šalice soka mandarine, jaja i ekstrakt vanilije. Udarajte električnom mješalicom na srednjoj brzini 4 minute. 2. Dodajte suhe mandarine i ponovno protresite. 3. Tijesto stavite u podmazani oblik pita. Pecite kolač oko 30 minuta, do zlatno smeđe. 4. Uklonite gotovu tortu iz pećnice i potpuno ga ohladi. Ako želite, stavite kolač na veliko jelo. 5. Pripremite gornji sloj. Kada se ohlađena pita, umiješajte sok od ananasa i puding vanilije. Dodajte šećer u prahu i pomiješajte. Dodajte šlag. Dodajte suhe ananpe i pomiješajte. Stavite masu na ohlađenu pita i stavite u hladnjak nekoliko sati. Prije posluživanja, rezati tortu u trgove, ukrasite svako posluživanje s komadom mandarina ili narančastom komadom.
Posluživanje: 16