Maslinovo ulje na dječjem jelovniku

Svi znamo o postojanju maslinovog ulja. O njemu je napisao mnogo knjiga i članaka. Vrlo je ukusno i korisno i puno korisnije od suncokretovog ulja. Maslinovo ulje je jedino biljno ulje koje tijelo potpuno apsorbira. Vrijednost ulja je vrlo visoka i mnogi preporučuju da se neprekidno koristi za pripremu hrane za salate i za prženje proizvoda.

Korisnost za djecu

Ako je maslinovo ulje toliko korisno za odrasle, odmah se postavlja pitanje: "Mogu li ga koristiti za kuhanje dječjih jela?". Odgovor je nedvosmislen: "Da, to je moguće i potrebno". Znanstvenici su dokazali da je sastav ulja vrlo sličan sastavu majčinog mlijeka. Sadrži masne kiseline i polinezasićene spojeve, u kojima tijelo stvarno treba, ali ih sami ne mogu sintetizirati. Masne kiseline su uključene u razvoj fetusa unutar trbuha, pridonoseći normalnoj formiranju živčanog sustava i mozga. Zato je maslinovo ulje visoko preporučljivo za trudnice, kao i za hranjenje bebe majčinim mlijekom. Usput, ako hranite mrvicu kravljim mlijekom, može se "prilagoditi" mlijeku dodavanjem maslinovog ulja. Činjenica je da ulje sadrži više linoleinske kiseline, i u istom postotku kao u mlijeku molochki.

Maslinovo ulje sadrži mikroelement skvalena. Sprječava razvoj stanica raka u tijelu, a također pomaže u stvaranju imunološkog sustava i razvoju aktivnosti mozga.

Također je nužno ulje u djetetovoj prehrani jer sadrži vitamine D, K, E i A. Oni su vrlo važni za koštani sustav djeteta jer su odgovorni za asimilaciju i fiksaciju kalcija u kostima. I kalcij, kao što znate, glavna je komponenta koja je odgovorna za rast, snagu i zdravlje kostiju.

Također u sastavu maslinovog ulja su masne kiseline, koje pridonose boljem radu hormona i sudjeluju u izgradnji staničnih membrana i antioksidativnih tvari. Potonji potiskuju negativan rad opasnih radikala u tijelu.

Druga važna komponenta u sastavu ulja su mononezasićene kiseline, za koje se zna da nedostaju kolesterol. Slijedom toga, maslinovo ulje, za razliku od drugih biljnih ulja, ni na koji način ne povećava razinu kolesterola u krvi, naprotiv, čak se bavi i normalizacijom, što je vrlo važno za kardiovaskularni sustav. Također, upotreba ulja pomaže normalizaciji krvnog tlaka.

Kao što vidite, korisnost maslinovog ulja u izborniku za djecu je ogromna. Kao što kažu, morate zaštititi svoje zdravlje od prvog dana. I, oprostite, kako mogu odbiti dati maslinovo ulje mojoj bebi, ako ne samo da pridonosi izvrsnom radu crijeva, normalizaciji kiselosti u želucu i radu žučnih kanala, sprječava pojavu kamenja u žučnim kanalima, normalizira izbacivanje žuči, ali također sprječava pojavu ovih bolesti. Na istom popisu potrebno je uključiti zaštitu organizma djeteta od pojave raznih vrsta ulkusa i gastritisa i izolacije prerađenih proizvoda iz tijela.

Neke preporuke

Počevši od korištenja maslinovog ulja na dječjem jelovniku može biti od 7 mjeseci, polagano ga dodavajući u dječja jela. Ali morate pogledati ponašanje djeteta. Obično okus maslaca je ugodan za djecu, ali ponekad nije tako, stoga nemojte prisiliti dijete da jede ako mu ne odgovara.

Također želim napomenuti da su trenutni proizvođači vrlo lukavi i često nude posebno djevičansko maslinovo ulje. Ali ne vjerujte da ovo ulje ne postoji. Postoje različiti ispusti. No, bez obzira na to ulje nije podijeljeno na djecu ili odrasle.

Da bismo osigurali da su naša djeca zdravi i sretni, moramo obratiti pozornost na njihovu prehranu i kvalitetu hrane. Bolje je jesti salatu od zdjela s maslinovim uljem nego čopora nepoznatog sastava. Osim toga, to se odnosi i na roditelje. Uostalom, dijete će biti vrlo sretno, gledajući nekoliko zdravih i lijepih roditelja. Da, naravno, cijena maslinovog ulja nije mala, osobito posljednjih godina. Ali njegova korisnost više plaća za sve otpad.