Muffini s zelenim lukom i kozjim sirom

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Posipajte kalup za muffine s 12 kruha Sastojci: instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Posipajte oblik kolača s 12 odjeljaka s kulinarskim raspršivanjem ili obloženim papirnatim slojem. U velikom zdjelu, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, šećer, soda i nasjeckani zeleni luk. U maloj zdjeli, umutajte zajedno jaje, rastopljeni i ohlađeni maslac i mlaćenica. 2. Koristite nož za tijesto, pomiješajte suhe sastojke s kozjim sirom dok ne dobijete mrvljenu masu. Dodajte mješavinu kreme i pomiješajte ga s gumenom lopaticom dok ne postane glatka. Ravnomjerno podijelite tijesto dobiveno između odjeljaka pripremljenog oblika. 3. Pecite 18 do 22 minuta dok se zubobolja umetnuta u sredinu ne izađe čistim. Dopustite mufini da se ohlade u obliku 5 minuta, a zatim izvadite iz kalupa. Poslužite muffine toplo.

Posluživanje: 12-13