Kako pripremiti salatu od omleta?
Prije nego što se upoznate sa samim receptima, ne bi bilo teško razumjeti kako pravilno pripremiti glavni sastojak - omlet. Također je suvišno znati da je ovo jelo najbolje kušati u toplom obliku. Dakle, za pripremu omleta trebat će vam dvije jajašca od piletine i pola šalice kravljeg mlijeka (može se koristiti mliječna mast). Ako dodate dvije žlice brašna, dobit ćete nešto poput tijesto (ali to je do vas). Miješajte hranu u zasebnoj posudi. Ne zaboravite malo dodati sol i papar. Prije lijevanja sastava u tavu, mastite s biljnim uljem i provjerite je li dovoljno grijana. Kuhanje treba biti oko deset minuta pod zatvorenim poklopcem na umjerenoj vatri.
Recept jedan: salata s omletom i kuhano pile
Ova salata je dobra za jednostavan, ali srdačan doručak. Glavni sastojci daju dugotrajnu snagu i izdržljivost tijela. Dakle, ovo je najbolja opcija za one koji pokušavaju izgubiti težinu ili čiji je posao vezan uz fizički rad.
Potrebni sastojci:
- Spremni omlet (2 jaja i 50 ml mlijeka);
- Kuhana pileća prsa ili filet - 300-400 g
- Kineski kupus - 200 g
- Zeleni luk - nekoliko strelica
- Majoneza ili kiselo vrhnje kao punjenje
Kako pripremiti salatu s omletom i kuhanim piletinom?
Spremni za rezanje omleta u obliku slamki ili malih kockica. Piletina treba kuhati u slanoj vodi dok ne bude spremna, a zatim izrezati u male slamke (ako koristite dojku, savjetujemo vam da uklonite kožu od njega). Kineski kupus uništava se što manje - tako da salata ispada bujna. Ne zaboravite izrezati zelenu zraku. Na kraju, napunimo kiselo vrhnje ili niskokaloričnu majonezu.
Drugi recept: salata s omletom i gljivama
Ovaj recept je pravi spas za one koji žele kuhati ukusnu jelo u žurbi.
Potrebni sastojci:
- Pripremljeni omlet
- Kuhana kobasica - 200 g (ili dvije kobasice)
- Marinirani šampinjoni - 150-200 g
- Majoneza (kiselo vrhnje kao preljev u ovom receptu nije prikladno)
Kako kuhati?
Kobasica i omlet su izrezani u male kocke. Šampinjoni također trebaju biti odrezani. Svi ti proizvodi stavljeni su u jednu zdjelicu za salatu i odjevenu majonezom, temeljito izmiješani. Ovaj recept je za 4 osobe. Osim toga, salata se može širiti na kruh i jesti kao snack.
Mislimo, kada čitate ove preporuke, imate neodoljivu želju kuhati i okusiti jednu od tih prekrasnih salata s omletom. Samo kuhanje zadovoljit će vam brzinom i nepretencioznost, a okus ovog remek-djela bit će na razini skupih restorana.