Ružičaste palačinke Vrlo lijepe i zanimljive ružičaste palačinke. Prirodno sredstvo za bojenje takvih palačinki je pečena cikla. Zahvaljujući njoj palačinke dobivaju takvi "glamurozni". Okus većine repe u palačinke gotovo se ne osjeća. Za punjenje je bolje koristiti krastava s zelenim ili mekanim fuzioniranim sirom s češnjakom. Tada će lagani cikletni okus palačinki igrati na poseban način!
sastojci:- Pšenično brašno 2 žlice.
- Cikla 200 g
- Šećer 2 žlice. l.
- Sol 1 tsp.
- Ryazhenka 50 ml
- Mlijeko 1,5 tbsp.
- Pileći jajnici 1 kom.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 50 ml
- Korak 1 Za pripremu palačinke repe trebamo brašno, mlijeko, fermentirano mlijeko, jaje, suncokretovo ulje, šećer, sol, pečene repe.
- Korak 2 Kuhajte pivo ili pecite dok ne kuhate. Rezati na kriške.
- Korak 3 Dodajte repe u mlijeko.
- Korak 4 Zavarite s miješalicom.
- Korak 5 Dodajte jaje i ryazhenku.
- Korak 6 Dodajte sol, šećer i brašno. Dobro promiješajte.
- Korak 7 Ostavite maslac od palačinke 30 minuta.
- Korak 8 Pecite na srednjoj vrućini na obje strane u tavi, masiranim biljnim uljem.
- Korak 9 Gotovi palačinke su vrlo ukusni za posluživanje s mekim rastopljenim sirom ili masom slane kravljeg s zelenilom!