Bean pate Grah je jedan od najkorisnijih proizvoda. Nutricionisti vjeruju da su grah uključeni u prvih deset, jer je protein, koji je dio graha, vrlo lako probaviti i sadrži sve aminokiseline potrebne za tijelo. Svojim svojstvima, protein graha sličan je životinjskom bjelančevini i drugi je samo protein mesa. Važna činjenica je da su grah u vrlo pristupačnoj kategoriji cijena. Danas predlažem da napravi srdačan kolač bijele kuhane grah. Pate okreće tendenciju u skladu, s komadima kuhana jaja. Vrlo je zanimljivo naglasiti i nadopunjavati ukus svih oraha. Takav kolač graha može postati ukras blagdanskog stola ili jednostavno ukusan i koristan zalogaj.
sastojci:- Bijele grah suhe 0,5 tbsp.
- Nuts orah 1 tbsp.
- Jaja pileća 2 kom.
- Luk 150 g
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 50 ml
- Sol 2 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Korak 1 Za pripremu pate od bijelog graha i jaja trebamo grah, jaja, orasi, luk, suncokretovo ulje, sol, crni papar.
- Korak 2 Grah se natopi preko noći. Kuhajte dok ne kuhate.
- Korak 3 Odrežite luk u kocke i pržite u biljnom ulju.
- Korak 4 Spojite grah i luk. Pyurirovat.
- Korak 5 Dodajte sol, papar, 2/3 volumena mljevenih oraha.
- Korak 6 Kuhajte tvrdo kuhana jaja, izrezati u male kocke i dodati pate.
- Korak 7 Dobro promiješajte.
- Korak 8 Kako biste se formirali od lopatice veličine oraha, kotrljajte preostalim sjeckanim orasima.