Jastučići s kandiranim voćem Ako su gosti već na pragu svoje kuće, a vi ste ih odlučili iznenaditi domaćim kolačima, a zatim probajte recept za predivne štapove voća i matica. Ova slast je nepretenciozna u svojoj izvedbi, ne zahtijeva mnogo sastojaka i apsolutno vas neće prisiliti da ulaže posebne napore za njegovu pripremu. No, unatoč svojoj lakoći i jednostavnosti u proizvodnji, voće i oraščići mogu ugodno iznenaditi čak i najfinijem gurmanskom mješavinom različitih vrsta oraha i širokim izborom sušenog voća. Harmonično će se kombinirati voćni matici s čašom snažno pivo kave ili crnog čaja.
sastojci:- Kvasac za pecivo od tijesta 900 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Šećer u prahu 30 g
- Lješnjak 50 g
- Badem 50 g
- Kikiriki 50g
- Kandirano voće 60 g
- Raisin 40g svjetlo
- Maslac 10 g
- Korak 1 Glavni sastojci: tijesto od kvasca, jaje, šećer u prahu i mješavina voća i orašastih plodova (lješnjaci, bademi, kikiriki, kandirano voće, grožđice).
- Korak 2 Namjestite tijesto na debljinu od 1 cm.
- Korak 3 Izrežite valjano tijesto s trakama otprilike 2 cm.
- Korak 4 Stavite trake na prethodno napunjenu ili margarinu i pospite lima za pečenje brašna.
- Korak 5 Stavite svaku traku sušenog voća i orašastih plodova, malo ih stavljajte u tijesto i stavite posudu na toplo mjesto 15 minuta kako biste stali tijesto.
- Korak 6 Pomičite jaje s šipkom.
- Korak 7 Podmažite trake s jajašcima.
- Korak 8 Zatim pospite trake šećerne prašine i stavite u pećnicu 15 minuta pri temperaturi od 180 ° C.
- Korak 9 Spremnici za voćnu maticu spremni.