Pileća juha s orasima

Pileća juha od celera i orašastih orašastih proizvoda Svaki proizvod ima svoj ukus i kvalitete, a stvaranjem skladbi iz više različitih proizvoda može se dobiti apsolutno neobična jela koja oduševljavaju originalnost i neobičan ukus. Čini se da izvornik uobičajene juhe s piletinom? Ali to ovisi o tome kako i s njom kuhati. Ako se odmaknete malo od tradicionalnih načina i primijenite načelo pripreme umaka na pripremu ove prve posude, možete stvoriti pravi remek-djelo okusa - juhu s piletinom i maticama. Nema uobičajenih rezanaca i krumpira, tradicionalnog pečenja mrkve, ali svakako ćete uživati ​​u okusu ove juhe. Čvrsta, gusta, mirisna, dat će snagu i raspoloženje cijeli dan. Posebno je dobro juha u slučaju da ćete provesti dan na svježem zraku - dobar "refuel" prije nego što nitko neće ometati. Za ljude koji su oslabljeni bolestima, juha s piletinom i orasima također će biti izvrstan lijek. I općenito ovo je iznenađujuće ukusna jela, koja se može brzo pripremiti bez previše napora i vremena.

Pileća juha od celera i orašastih orašastih proizvoda Svaki proizvod ima svoj ukus i kvalitete, a stvaranjem skladbi iz više različitih proizvoda može se dobiti apsolutno neobična jela koja oduševljavaju originalnost i neobičan ukus. Čini se da izvornik uobičajene juhe s piletinom? Ali to ovisi o tome kako i s njom kuhati. Ako se odmaknete malo od tradicionalnih načina i primijenite načelo pripreme umaka na pripremu ove prve posude, možete stvoriti pravi remek-djelo okusa - juhu s piletinom i maticama. Nema uobičajenih rezanaca i krumpira, tradicionalnog pečenja mrkve, ali svakako ćete uživati ​​u okusu ove juhe. Čvrsta, gusta, mirisna, dat će snagu i raspoloženje cijeli dan. Posebno je dobro juha u slučaju da ćete provesti dan na svježem zraku - dobar "refuel" prije nego što nitko neće ometati. Za ljude koji su oslabljeni bolestima, juha s piletinom i orasima također će biti izvrstan lijek. I općenito ovo je iznenađujuće ukusna jela, koja se može brzo pripremiti bez previše napora i vremena.

sastojci:

• Pileći štapić 4 kom.
• Korijen cela 0,5 kom.
• Luk 1 kom.
• Poriluk 1 kom.
• Grasci kukuruza 2 žlice. l.
• Orah 50 g
• Peršin svježa 0,5 zrna
• Svježi kopra 0,5 hrpa
• Papar crni tlo 1 štipanje
• Sol 2 prstohvat
• Voda 2,5 l

instrukcije

• Korak 1 Za pripremanje pileće juhe potrebno vam je porcija, luk, mali korijen celera, 4 piletina, pola čaše oraha, zelje i kukuruz.
• Korak 2 Dobro protresite, ulijte 2-2,5 litara hladne vode, kuhajte i kuhajte 30 minuta na laganoj vatri, odložite pjenu.
• Korak 3 Izrežite korijen celera i izrežite na tanke trake, fino nasjeckajte luk i nasjeckajte bijeli dio poriluk s polusvjetlom.
• Korak 4 Izrežite orasi u žbuku u mrvicu.
• Korak 5 Nakon 30-40 minuta kipućeg bujona dodajte povrće i orašaste plodove - sve kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
• Korak 6 Ulijte kukuruzni brašno u 100 ml hladne vode i dobro promiješajte.
• Korak 7 Dodajte juhu sitno nasjeckanog zelenila, rastavljenog kukuruznog brašna, soli i crne paprike, kuhajte, kuhajte 1 minutu.
• Korak 8 Zatim uklonite posudu od vrućine i pustite da se pere 5-10 minuta. Poslužite juhu s biljem.