Pileći kupus s mesom

1. Uzmite vrata svinjetine, koja je idealna za kuhanje ove posude, tako da su Sastojci:

• Glava svinjskog mesa 400 grama
• Black Ground Pepper - 1/2 čajna žličica
• Sol - 1 čajna žličica
• Bow - 1 komad
• Kupus - 600 grama
• Biljno ulje - 40 mililitara
• Pire od rajčica 250 grama

instrukcije

1. Uzmite svinjski vrat, koji je idealan za kuhanje ove posude, jer je vrlo sočan i mekan, i brzo se pripremaju. Previše masnog mesa ne smije se uzimati. Meso se izrezuje na kocke otprilike 2 x 2 centimetra. 2. Tada je potrebno odrezati luk s slamom. U tavi ulijte biljno ulje, ponovo ga zagrijte i ulijte luk, malo pržite. Sada dodajemo svinjetinu ovdje. Meso se kuha do pola kuhane. 3. Ne skužimo mnogo kupusa i ulimo je u tavu gdje se meso kuha. Lagano dodajte sol, pokrijte i pecite 15-20 minuta na maloj vatri. Kako bi kupka zadržala svoju strukturu i ne bi se pretvorila u nered, ne bi ga trebalo dugo držati na vatri. 4. Sada dodajte rajčicu. Možete dodati rajčice, prethodno ljuštene i rezane. Pepe i kuhajte sve do kraja, oko pet minuta.

Posluživanje: 2