Ukusna lagana pečenja Ovaj recept vrijedi spomenuti zbog nedostatka životinjskih proizvoda, što znači da je pogodna za mršav izbornik. Osim toga, okus toga ne gubi. Naravno, nema potrebe čekati kulinarsku ekstravaganciju, ali mnogi će voljeti ovu pita. Da, i lako kuhati. Temelji se na jabukama i kratkoj tijestici. Usput, jabuke u ovom poslu ne događa puno. Ali tijesto je bolje razvaljati razrjeđivač. Ali poznavanje tih nijansi dolazi s iskustvom, a iskustvo, kao što znate, "dolazi" onima koji eksperimentiraju. I još jedan savjet: nemojte dugo umijesati kratku tijesto, inače će izgubiti plastičnost. Dovoljno je da se proteže na homogenu misu, utisnite ga i dajte mu pravi oblik.
sastojci:- Pšenično brašno 2 žlice.
- Voda 20 ml
- Vanilin šećer 10 g
- Šećer 4 žlice. l.
- Margarina 100 g
- Vanilin šećer 10 g
- Cimet zemlju 0,5 tsp.
- Šećer u prahu 4 žlice. l.
- Jabuka 1000 g
- Margarina 10 g
- Korak 1 Za ovu tortu trebate: brašno, margarin, jabuke, šećer, šećer od vanilije, mljeveni cimet, šećer u prahu.
- Korak 2 U duboku zdjelicu pomiješajte brašno, šećer, grickajte margarin preko velike rešetke. Pomiješajte tijesto žlicom.
- Korak 3 Dodajte 4 žlice hladne vode. Nastavite miješati.
- Korak 4 Završite tijesto rukama. Stavite tijesto u hladnjak 40 minuta.
- Korak 5 Peel jabuke i izrezati na velike kriške, uklanjajući jezgru.
- Korak 6 Pomiješajte jabuke sa šećerom u prahu i cimetom.
- Korak 7 Stavite jabuke u posudu za pečenje i dodajte nekoliko komada margarina.
- Korak 8 Uzmite tijesto, utisnite ga i pokrijte jabuke, savijanje rubova prema unutra. Pecite na 220 ° C oko 30 minuta dok se tijesto ne naraste.
- Korak 9 Uzmite kolač i pustite da se ohladi malo.
- Korak 10 Okrenite kolač i poslužite ga na stolu.