- Luk - 2 komada
- Pecivo tijesto - 1 kilogram
- Breadcrumbs - 100 grama
- Pileće - 1 kilogram
- Tvrdi sir - 300 grama
- Jaja - 2 komada
1. Pripremite sve proizvode. Čistimo ljušteno lute od ljuske, operemo je u hladnoj vodi. Zatim je dobro isjeckati. Oprati se u hladnom hladnom vodom i potpuno ga staviti da kuhati. Zatim izvadite piletinu, pustite da se ohladi i odvoji meso od kostiju. Fino nasjeckajte. 2. Za dva neravnopravna dijela podijelimo tijesto, većina je valjana u sloj oko jedan centimetar, stavljen na list. 3. Pripremite punjenje. Sitno sjeckani luk pomiješani su s mesom, dodamo ribani sir na fino rešetku, slomimo jedno jaje, papar, sol i dobro promiješamo. Na tijestu, raširite punjenje, ravnomjerno rasporedite preko površine tijesta. 4. Lagano izvucite manji komad teksta, a zatim ga pokrijte punjenjem. U zdjelicu, tukli jaje i maskirajte ih površinom kolača. 5. Posipajte tortu krušnim mrvicama. Šaljemo kolač dvadeset pet do trideset minuta na zagrijanu pećnicu, temperatura je stotinu i devedeset stupnjeva. 6. Zatim uzmite kolač, pustite da se ohladi i poslužite ga na stolu.
Posluživanje: 8