- Velike rajčice - 2 komada
- Peppers sweet - 2 komada
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Luk - 1 komad
- Češnjak - 2 zuba
- Temeljni bademi - 75 grama
- Riža - 350 grama
- Grožđice - 2 Art. žlice
- Ruzica od metvice - 5 komada
- Hrpa od peršina - 1 komad
- Sol, papar - - Za okus
Počnemo kuhati tako da sipimo grožđice s kipućom vodom i ostavljamo 3-4 minute. Odrezali smo vrhove rajčice. Izvadimo meso od rajčice, ali ga ne odbacujemo - to će nam i dalje biti korisno. Stavili smo originalne kontejnere rajčice na papirnate salvete - neka se isušuju. Paprike su odrezane na pola, čiste sjemenke i membrane. Presavijte paprike u posudu za pečenje. Lagano pospite maslinovim uljem. Luk i češnjak sitno sjeckani. Sitno nasjeckajte mentu i peršin. Preostalo meso rajčice je sitno sjeckano. Maslac izlazi iz kipuće vode, suši na papirnate ručnike. Sipajte luk i češnjak do zlatnog. Kao što je luk i češnjak zazolotyatsya - dodati u bademima zemlju. Međutim, ne dodamo sve - 2 tbsp. l. ostavite, još uvijek nam treba. Zatim dodajte pulpa rajčice, grožđica, riže i zelenila u tavu. Umiješajte, zagrijte nekoliko minuta i izvadite iz vrućine. Stavite paprike rajčice u pećnicu za pečenje. Uz žličicu stavimo povrće s našim nadjevom iz tava. Stavili smo u pećnicu 20 minuta, temperatura - 200 stupnjeva. Dok je povrće u pećnici, koristite mješalicu za mljevenje preostalih badema i malo peršina. Nakon prvih 20 minuta pečenja povucemo povrće iz pećnice, pospite svježe mljevenim bademima peršinom na vrh i zatim ih vratimo u pećnicu još 20 minuta. Gotovo!
Posluživanje: 3-4