Pripremljeni papar u spremištu za paru Nastavljajući temu zdrave hranidbe, predlažem vam recept s punjenim paprom s pangasiusom za par i pečen s sirom u pećnici s parnim parom. Učinak ispada zanimljivim, papar omogući vlastiti sok, pangasius također oslobađa svoj sok, na vrhu je još uvijek rastopljeni sir - papar se dobiva s aromatičnim juhom. Ova paprika s ribom dobro se kombinira s rižom sa šafranom ili gerijem, kao i zelenim salatama. Recept kuhanja može se koristiti za parobrod i zatim malo peći u pećnici. Sve kulinarsko dobro raspoloženje i, kao i uvijek, čekaju vaše povratne informacije!
sastojci:- Pangasius fileti 5 kom.
- Pepper sweet 5 kom.
- Jaki sir 125 g
- Sol 3 trzaj
- Papar crni tlo 3 trzaj
- Korak 1 Pripremite sastojke: pangasius filet, veliku papriku debelom kožu, sir, začini po vašoj želji.
- Korak 2 Izrežite mali komad s peduncle kako bi izgledao poput poklopca papra. Mrlje ćemo papar iz sjemena i srca.
- 3. Koristite filet za okus. Preklopite filete duž duljine u cijevi, nabavite "roll". Stavili smo papir u sredinu papra, čvrsto ga pritisnuvši.
- Korak 4 Prenesite paprike iz fileta u posudu za pečenje s rupama na srednjoj polici hladne vodilice za paru. Na sljedećoj donjoj polici stavili smo pliticu za pečenje bez rupa za ispuštanje tekućine. Program "Parna" stavljamo na 100 ° C 20 minuta.
- Korak 5 Zatim promijenite program na "Grill" na 230 ° C. Dok se ormar zagrijava, paprike prenesemo na toplinski otporan oblik, s rezanog sira s gornjim dijelom, s poklopcem "poklopaca" s pedicelima. Poslali smo ponovno u pećnicu 5 minuta ispeći.
- Korak 6 Odmah poslužite vruće na stolu s bočnom jelom i salatama. Bon appetit!