- Sir Cheddar - 3 šalice
- Sir Monterey Jack - 3/4 šalice
- Parmesanski sir - 1/2 šalicu
- majoneza - 1/2 šalice
- zeleni luk - 4 komada
- sol - 1 prstohvat
- crveni francuski kruh - 1 komad
- štapić ulja - 1 komad
- češnjak - 4 zuba
1. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Fino nasjeckajte češnjak. Mrljajte bijele i svijetlo zelene dijelove luka. Pomiješajte tri vrste sira s majonezom i proljetnim lukom. Dodajte čir soli na okus. Smjesa se može staviti u hladnjak prije upotrebe. 2. Izrežite francuski kruh na pola, a zatim svaku polovicu kruha izrežite na pola. Temeljite 2 žlice maslaca u tavi i dodajte 1/4 sjeckani češnjak. 3. Stavite četvrtinu kruha u tavu, dopuštajući joj da upija ulje i aromu češnjaka. Pržite kruh do zlatno smeđe. Ponovite isto s ostatkom ulja, češnjaka i kruha. 4. Smjesu smjesu stavite na topli kruh i pecite u pećnici na 230 stupnjeva sve dok se sir ne otopi i počinje kuhati, oko 10 minuta. Pripremljeni kruh iz pećnice, izrežite na kriške, ostavite malo ohladiti i odmah poslužite.
Posluživanje: 4