Violet kolačići Ukusna mekana mrvica kolača s kolačima s okusom arome i vrlo ugodnim kiselim ribizmom. Osim toga, da je kolačić neobično ukusan, također će vas ugodno ponijeti sa svojom prekrasnom ružičastom ljubičastom bojom. Ako se riblji krumpirić pažljivo umijesi u tijesto, tada će u gotovim keksima otoka cijele ribice naići kao ugodno iznenađenje!
sastojci:- Maslac 100 g
- Orah 60 g
- Pšenično brašno 125 g
- Krumpirov škrob 15 g
- Groats manna 1 tbsp. l.
- Puder šećera 60 g
- Crni ribiz 100 g
- Korak 1 Za pripremu kolača ribe potrebni su brašno, griz, škrob, šećer u prahu, maslac, orašasti plodovi, riblji proizvodi.
- Korak 2 Namjestite ulje šećerom u prahu.
- Korak 3 Dodajte grizu i škrob.
- Korak 4 Dodajte brašno i sjeckani orasi. Dobro je utrljati sve.
- 5. Koristite ribiz i nježno ga pomiješajte u tijesto. Za uklanjanje ribljine homogenom stanju nije neophodno - ostavite čitavu bobicu u tijestu.
- Korak 6 Oblikujte tijesto u cilindar s folijom i stavite u zamrzivač 30 minuta.
- Korak 7 Odrežite zamrznuto tijesto u krugove debljine 0,7 cm.
- Korak 8 Stavite podmazani oblik.
- Korak 9 Pecite 10-12 minuta na 180 ° C. Ako se kolačići pregriju u pećnici, izgubit će se lijepa ljubičasta boja!
- Korak 10 Poslužite se za kavu ili čaj! Bon appetit!