Salata od jaja s tonom Francuz naziva morsku telčinu tune za svoj neobičan okus mesa. Da, a veličina tih morskih stanovnika ni na koji način nije inferiorni od dobrog bika - duljina mu dostiže tri metra. Znanstvenici iz Amerike ustanovili su da redovito korištenje ovog proizvoda značajno poboljšava aktivnost mozga pa se preporuča znanstvenicima i studentima tijekom sjednica. Ne povrijediti nikoga, pa pripremimo salatu od jaja s tunom. Općenito, tuna je jedinstvena po tome što praktički ne gubi korisna svojstva u bilo kojem tretmanu, čak i konzerviranjem. Stoga je konzervirana hrana koja je najlakša za pripremu salate od jaja s tunom. Nemojte se bojati da će se jelo pretjerano umarati - tuna masnoća zapravo ne sadrži, a onaj koji jest - vrlo je koristan za ljudsko tijelo. Također, ova salata ne bi trebala biti snažno slana, jer tuna ne treba poboljšati okus. Uz salatu od tune, možete pripremiti i mnoga druga jela, dobro je kuhana, u pečenom i prženom obliku. Ali najbolja uporaba konzervirane tune je upravo to.
sastojci:- Tuna konzervirano 1 posuda
- Pileći jajnici 5 kom.
- Kljun ljubičasta 0,5 kom.
- Masline bez sjemenja 40 g
- Senf 2 tsp.
- Prerada suncokreta od suncokretovog ulja 4 žlice. l.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu salate uzmite tonu konzerviranu maslinovom ulju, jaja, polu ljubičasti luk, nekoliko šaka maslina, biljno ulje i začini.
- Korak 2 Jaja pre-kuhana tvrdo (umočiti u hladnu vodu, donijeti kuhati i kuhati 10 minuta od trenutka ključanja), a zatim izrezati u kocke, ostavljajući 1 žumanjak.
- Korak 3 Odrežite luk u tanke polukrugove.
- Korak 4 Izrežite masline samovoljno.
- Korak 5 Kombinirajte 1 kuhani žumance 3-4 tbsp. l. biljno ulje, 2 žličice. senf, prst soli i crne mljevene paprike.
- Korak 6 Dobro je utrljati sve u kremastu masu, ako trebate dodati malo više biljnog ulja.
- Korak 7 Spojite tune, masline, luk, jaja i odijevanje.
- Korak 8 Lagano miješajte, dodajte sol po okusu i stavite u hladnjak 20-30 minuta.