Sesame Sesame Biscuit bogat je kalcijem, a ta je činjenica inspirirala pripremu ovog kolačića - dobro pečenje za svaki dan. Kolačić se ispostavi da je neutralan po ukusu i savršen je za piće s svijetlim, bogatim okusom - slatkim komotom, s kiselinom, jakom slatkom kavom. Umjesto brašna od cjelovitog pšeničnog zrna, možete uzeti normalnu kvalitetnu pšenicu. Izlijte tijesto povoljno na list papira za papir veličine slične veličini ploče za pečenje.
sastojci:- Pšenično brašno 130 g
- Brašno, pšenica, cijelo zrno 50 g
- Kiselo vrhnje 100 g
- Šećer 25 g
- Kukuruzni škrob 20 g
- Sesame bijela 4 tbsp. l.
- Suncokretno nerafinirano ulje 2 žlice. l.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Sol 0,2 tsp.
- Korak 1 Pripremite glavne proizvode: brašno od dvije vrste, sezam, škrob, šećer, kiselo vrhnje, biljno ulje.
- Korak 2 Stavite kiselo vrhnje, biljno ulje, šećer, sol, škrob u zdjelu. Promiješati.
- Korak 3 Sjeme sezama u mlinu za kavu i dodajte zdjelu.
- Korak 4 Zamijesite tijesto. Izgleda meka, savitljiva, kada se sruši malo mrvica.
- Korak 5 Roll tijesto u sloj na list papira papira. Izrežite nož na likove bilo kojeg oblika.
- Korak 6 Kuhajte u toploj peći 15-25 minuta na 180 ° C. Izvadite kolačiće i ohladite se.