Sjeckani fileti od lososa

Zapravo, arsenal sastojaka za kuhanje ove posude je vrlo jednostavan i jasan - Sastojci:

• Filet s lososom - 650 grama
• Jaja - 2 komada
• Kopča (snop) - 1/2 komada
• Zeleni luk - - Za okus
• Lime - 1/2 komada
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

Zapravo, arsenal sastojaka za kuhanje ove posude je vrlo jednostavan i razumljiv - ništa suvišno. Prva stvar koju trebate izrezati male kocke losos fileta. Približno centimetar do centimetara, bolje čak i malo manji. Pomiješajte zgnječenu ribu s nasjeckanim biljem, jaja, sok od limete i 1 žlica. maslinovog ulja. Solim, papar i dobro izmiješati. Grijamo maslinovo ulje u tavi (ili povrću, što jest). Oblikovamo od rezultirajuće mesne mješavine sitne komadiće, raširene na tavi i pržite do kore na jednoj strani. Pretvorimo male bitove, pržimo na koru s druge strane. Gotovo!

Posluživanje: 3-4