Šljake s punjenjem riže

Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Izvadite sjemenke iz squasha. Ploča za pečenje će biti postavljena Sastojci:

• squash (650 g svaki), izrezati na pola - 2 komada
• ulje - 2 proizvoda. žlice
• škare, sjeckani - 1 komad
• češnja češnja, slomljena - 2 komada
• suhe kadulje - 1/2 čajnu žličicu
• Sol i mljeveni papar - - Za okus
• divlja riža - 180 grama
• sušene trešnje - 1/2 šalice
• pecans (ili orasi), sjeckani - 1/2 šalicu

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Izvadite sjemenke iz squasha. Stavite čašu na ploču za pečenje, prekrivajte aluminijskom folijom. Pecite do kraja, oko 40 minuta. U međuvremenu, u velikom tavanu, zagrijava ulje preko srednje topline. Dodajte lukove, češnjak i kadulje, posolite solom i paprom. Kuhajte, miješajte, dok mekano, 3 do 5 minuta. Dodajte rižu i 1 3/4 šalice vode, ponesite kuhati, pokrijte i smanjite toplinu na minimum. Kuhajte oko 25 minuta. Uklonite rižu iz vrućine i pomiješajte s trešnjama i maticama, posolite solom i paprom. Stavite u svaku polovicu zdrobljenja, prethodno pripremljenog squash slanom i paprom.

Posluživanje: 4