Plodovi mora su popularni škampi. Poslužuju se umakom, s raznim ukusnim začinima, začinjenim češnjakom za okus i aromu, pečeni, pili i prženi. Škampi izgledaju sjajno na lišćem salata, uz rajčice, u središtu kojih su masline. Oni mogu biti dobar dodatak kosi. Mogu se sigurno nositi na kosi, naizmjenično s povrćem, komadima bilo kojeg mesa.
Mirisne, vruće piletine krilima, s ukusnom hrskavom korom, i što okus ne može prenijeti riječima. Bit će pravi dar čovjeku, ljubitelju piva. Vrlo su jednostavni za kuhanje: možete držati krila u prikladnoj marinadi, ili možete napraviti svoj vlastiti pribor s buketom začina. Zatim pržite na roštilju ili u tavi za prženje. Jedna je mala tajna, ako dodate malo meda u marinadu, dati krilima zlatnu, ukusnu hladu. Ali u gotovom obliku takav snack nije dugo, odmah će se pojesti.
Ako postoji želja i prilika, možete kuhati svinjska rebra. Dosta će ih pržiti u tavi ili na roštilju, začinjena začini i umakom.
Snacks on skewers su ukusna, čista i udobna. Možete koristiti fantasy i proizvode: sir, kobasice, povrće, morske plodove, pripremljeno meso, ovisi o vašoj mašti i sposobnosti kuhanja.
Dobri zalogaje se kombiniraju "u tijesto" s pivom. Ovo je također jednostavno. Uzmemo plodove mora, povrće, meso i umočamo u tijesto. Za kuhanje tijesto, uzeti jedno jaje, čašu vode, 8 žlica brašna. Ako želite da claret izgleda bujno, morate uzeti 4 žlice brašna i 4 žlice škroba. Pecite s dvije strane, dok ne dobijete zlatnu koru, lizete prstima i tražite dodatne dodatke.
Za žene, to će biti ugodna odluka ako napravite snack loptice. Pripremite ih od pire krumpira ili od ribanog sira. Završene kuglice mogu se kotrljati u začinskim, zelenim ili fino usitnjenim štapićima od rakova, ovisno o vašoj fikciji.
Sami možete kuhati čips. Prsten od patlidžana, tikvice, krumpir pržiti u kipućom ulju, izvaditi čips od masti, pustiti masnoće odvod, i poslužiti za pivo, prskanje čips s začinskim biljem i trava.
Sendvič na pivo
Sastojci: crni kruh, njegov iznos ovisi o količini slanine, siru "Viola", slaninu, papru.
Priprema. Izrezali smo crni kruh na trgove, mi smo ga masirani sirom Viola. Zatvorit ćemo komad slanine i ispeći na pikniku na roštilju ili kod kuće u pećnici. Mogu ih se jesti hladno i vruće.
Snacks u kineskom stilu
Sastojci: žlica mekog maslaca, 400 grama brašna, ¾ šalice hladne vode, žličicu morske soli, 2 velike češnjake češnjaka, pola čaše sjeckanog zelenog luka, četvrtinu čaše biljnog ulja za prženje.
Priprema. - U mješalici, stavite u brašno, dodajte ulje i dobro promiješajte i promiješajte dok se potpuno ne miješa. Izlijepite vodu i gnječite mlaznicu za tijesto pri velikoj brzini, dok se tijesto ne skupi u zdjelu. Zatim se prebacite na prosječnu brzinu i umetnite 5 minuta dok ne dobijete ljepljivo, mekano tijesto.
- Pokrijte zdjelu zdjelicom i pustite da ostane 15 minuta.
- Podijelite tijesto na dva identična dijela. Ostavit ćemo jedan dio ispod zdjelice, tako da se tijesto ne iskrsne.
- Izvadite 2 polovice tijesta, oko 20 * 30.
- Polovica količine lukova i češnjaka ravnomjerno se rasprostire preko ovog pravokutnika, a zatim duž duljine niza u uskoj snopu. Stisnite šav i rubove i uvijte puž. Zatvorit ćemo u filmu, a pola sata ćemo staviti u hladnjak, a moguće je i za sat i pol. Isto će se obaviti s drugom polovicom testa.
- Izvadite frizerski tijesto i napravite loptu od puža.
- Površina stola je posuta brašnom i izvadila krug, debeli pola centimetra, u trokute.
- Osušit ćemo ulje bolje sezam ili povrće, u tavi s debelim dnom. Pržite trokuta s dvije strane na zlatno smeđe.
- Za uklanjanje viška masnoća, stavite grickalice na papirnati ručnik.
Slane kekse
Sastojci: 100 grama biljnog ulja (staklo 250 ml), pola čaše mlijeka, čašu škroba, čašicu pšeničnog brašna, pola čaše raženog brašna, 2 žličice praha za pecivo, pola žličice soli, 2 žlice kiselog vrhnja, 100 grama luka, 50 grama svježeg mesa, 2 žličice bilo kojeg bilja. Za prskanje uzimamo svježe orašaste plodove, sjemenke suncokreta, sjemenke maka i sjemenke sezama.
Priprema. Izrežite luk, pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatni i hladni. Proći ćemo pršut i luk kroz mljevenje mesa. Kombinirajte sve sastojke i gnječite tijesto. Podijelimo tijesto u dva dijela i odvaljimo ga na pekarski papir. Rezali smo u trake veličine 2 * 4. Podmazujte jaje i posipajte prah prema vlastitom ukusu. Pecite na 200 stupnjeva 10 minuta.
Lignje u tijesto
Sastojci: 400 grama lignje, za tijesto - jedno jaje, pola čaše hladne vode, pola šalice brašna, sol. Za prženje - biljno ulje.
Priprema. - Za miješanje, pomiješajte sve sastojke za tijesto. Lignje izrezati u željenu veličinu, ako je to prsten, onda ne trebate rezati.
- U tavi ulijte ulje i zagrijte posudu za prženje. Da ulje ne zapljusne, kada počne kuhati, treba ga slanuti. U tavi ulijte ulje, prskajte sol i pustite stajati tri minute. A onda uključite štednjak. Zatim jednostavno umočite u lignje ili ulje lignje. Pržite 5 minuta dok ne postane zlatno smeđa. Kao umak, pogodna je mješavina kiselog vrhnja s ketchupom u omjeru od 3 do 1.
Začinjeno pileće krilce
Sastojci: 1 kg pilećih krilica, sok jednog limuna, 3 ili 4 češnjaka češnjaka, paprika, pola čajne žličice soli, bijeli papar na vrhu noža.
Priprema. Krila se pune s limunovim sokom i kiselinom od 15 do 20 minuta. Češnjak čist, prolazi kroz tisak, pomiješana s bijelim paprom i pola žličice soli. Ovom smjesom ćemo trljati krila, staviti ih na lim za pečenje i posipati s puno paprike. Stavite je u pećnicu. Čim se jedna strana krila usije, okrenite krila, posipajte drugu stranu paprike i stavite je u pećnicu. Kad se na krilima formira hrskava kora, posuda je već spremna.
Pivo peciva
Sastojci: 400 grama pšeničnog brašna, pola litre laganog piva, 500 grama pšeničnog brašna. Jednu žlicu soli, čašu od kumin i prstohvat korijanda, 100 grama dimljene slanine, 30 grama kvasca, mali luk, žlicu šećera, pivo za podmazivanje i ulje za podmazivanje lima za pečenje.
- Mišimo tijesto od piva i brašna grubog mljevenja. Ostavite tijesto 10 do 12 sati. Zatim dodajte kumin, korijandar, sol, brašno i pomiješajte. Finje odrežite masnoću, pržite ga u tavi, dodajte luk, izrezati u kocke. Dodajte tijesto s lukom na tijesto.
- Kvasac se razrijedi toplom vodom, dodajte šećer i pomiješajte ga tijestom. Mi umijesemo homogeno tijesto, tako da zaostaje iza ruku i sa zidova jela, i stavimo na toplo mjesto. Kada se udvostruči u veličini, mora se umiješati i podijeliti na 12 komada. Obrišite kolače i stavite ih na podmazani list za pečenje.
- Peći u grijanoj pećnici na 220 stupnjeva. Nakon 10 minuta, smanjite temperaturu na 200 stupnjeva i pecite čaše još pola sata dok se ne pojavi crvena kora. Povremeno bacajte pire s pivom. Hladna peciva poslužuju se s maslacem na lagano ledeno pivo.
Sada znamo što bi trebalo biti predjelo za pivo kulinarske recepte. Pokušajte pripremiti ove jednostavne recepte za zalogaje za pivo, nadajući se da vam se sviđaju ove grickalice. Bon appetit!