- kutija od tjestenine - 1 komad
- maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
- piletina - 1 komad
- pileća juha - 8 šalica
- srednje žarulje - 1 komad
- zeleni bugarski papar - 2 komada
- stabljika celera - 2 komada
- jalapeno - 2 komada
- maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
- limenke (600 g) konzervirane rajčice - 1 komad
- gusta krema - 2 šalice
- maslinovo ulje - 1/3 šalice
- Svježi origano - 4 proizvoda. žlice
- sol i svježe mljeveni crni papar - 1 Za okus
- Paraglanski sir - 1 Za ukus
1. Sjeckajte luk, papriku i jalapenos u kocke. Izreži celer. Kuhajte tjesteninu u tavi u skladu s uputama. Ispraznite i isperite pod hladnom vodom za hlađenje. Umiješajte s 1 žlicom maslinovog ulja i stavite na stranu. Stavite piletinu u veliku tavu i dodajte juhu. Donijeti kuhati, a zatim prokuhati piletinu ispod poklopca 30 minuta. 2. Isključite vatru i ostavite je ispod poklopca 30 minuta. Uklonite piletinu iz posude i odvojite meso od kostiju tako da ga odrežete. 3. Očistite konzervirane rajčice. Zagrijte medij za prženje na visokoj vatri. Dodajte maslinovo ulje i origano i ugasite vatru. 4. Ulijte piletinu u zasebnu zdjelu i pržite luk, zelenu papriku, celer i jalapeno u 1 žlicu maslinovog ulja u zasebnoj posudi za meso na srednjoj vrućini dok ne postane mekana i zlatna, oko 10 minuta. 5. Dodajte pileća juha, piletina i rajčice s sokom. Donijeti kuhati, a zatim smanjiti topline i kuhati na laganoj vatri. 6. Dodajte kuhanu tjesteninu, vrhnju, origano, maslinovo ulje, promiješajte, kušajte se i okrenite vatru. 7. Posipajte veliku količinu ribanog parmezana na vrhu i poslužite s hrskavim talijanskim kruhom.
Posluživanje: 8