Sladokusni umak Umak od sladoleda s biljem i češnjakom savršen je za posluživanje s pečenim piletinom i za rezanje sirovih povrća, sve ovisi samo o tome kako se osjećate o siremima s plemenitim plijesnima, ako vam se to sviđa, onda će vam sigurno biti potrebno na okus. Ovo je vrlo ekonomičan recept, jer iz malog komada Dor blues sira dobivate 4 serviranja ukusnog umaka s omiljenim okusom.
sastojci:- Sir Dor Blue 50g
- Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
- Majoneza 1 tbsp. l.
- Češnjak 1 češanj
- Svježi kopra 50 g
- Korak 1 Za pripremu umake od kremastog sira trebat će vam: sir Dor blu, češnjak, kopar, majoneza i kiselo vrhnje.
- Korak 2 Mali češanj češnjaka se zasije na malu gratet ili stisne kroz tisak.
- Korak 3 Zrno kopiranje kopra.
- Korak 4 Odrežite sir na rešetku.
- Korak 5 Kombinirajte sve sastojke u zdjelu.
- 6. korak i miješajte s vilicom.