Umak za pizzu

U velikom tavu, zagrijte maslinovo ulje, pržite u njoj sitno sjeckani ili Sastojci:

• Maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
• Češnjak - 1 zub
• Pire od rajčice - 700 grama (pireće rajčice)
• Pasta od rajčice - 200 grama
• Šećer - 1/2 Art. žlice
• Suhe začine - 2 proizvoda. žlice (bosiljak, origano)
• Sol - - Za okus

instrukcije

U velikom tavu, toplom maslinovom ulju, pržite fino usitnjeno ili stisnuto češnjak 2 minute na srednjoj vatri dok se ne pojavi karakterističan okus češnjaka. Dodajte rajčicu u tavu (možete kupiti gotove, možete sami trljati rajčice) i tijesto od rajčice, kao i šećer, sol i željeni začin. Na srednjoj vatri dovoljan je umak. Kad umak kuhati, smanjite vatru na minimum i vagajte umak još 10 minuta ispod poklopca. Umak za pizzu spreman je!

Posluživanje: 8