Začinjeni grah

Uklonite bočne žile graha i izrezujte velike čahure na pola. Krumpir rjeđe Sastojci: instrukcije

Uklonite bočne žile graha i izrezujte velike čahure na pola. Krumpir se izrezuje u kocke, a luk, češnjak i ukusan su vrlo mali. Odrežite češnjak i luk. Zagrijte ulje u dubokoj tavi ili u tavi. Sjeckajte luk i češnjak uz miješanje dok oba sastojka nemaju jasnu hladovinu. Dodajte krumpir na njih i pržite 5 minuta. Zatim dodajte ukusan i grah povrću i nastavite kuhati još 5 minuta, stalno miješajući. Dodajte rajčice (prethodno nabijen vilicom), papriku i sol okusite, grickajte 20 minuta. Ako je smjesa suha, dodajte malo vode. Poslužite grah s feta sir ili tvrdi sir.

Posluživanje: 4