- brašno - 3 šalice
- šećer - 1 čašu
- margarin - 200 grama
- kefir - 1 staklo
- jaja - 2 komada
- sol - 1 prstohvat
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- Vanilin šećer - Za okus
- grožđice ili maka - kušati
- biljno ulje - okus
- šećer u prahu - Za okus
Kupačica na jogurtu je vrlo lagana i nježna. Priprema: Prosijite brašno u veliku zdjelu. dodajte rastopljeni margarin. U drugoj zdjelici miješala jaja s šećerom na srednjoj brzini. Dodajte kefir, šećer od vanilije, sol i prašak za pecivo. Probijte sve sastojke. Dodajte kefir smjesu u smjesu brašna. Umiješajte dok ne postane homogena, dodajte grožđice ili makove za koje možete izabrati. Tijesto bi trebalo biti konzistencija debele kiselog vrhnja. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Podmažite oblik biljnim uljem. Ulijte tijesto u kalup i pecite 30-35 minuta. Dopustite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Posluživanje: 3-4