Nekoliko riječi o sastavu i korisnim svojstvima sira.
Svatko zna da je sir načinjen od mlijeka, a mlijeko se smatra vrijednim proizvodom od davnih vremena. Dakle, poznati istraživač i znanstvenik Pavlov nazvao je mlijeko savršenom hranom, koju sama priroda priprema.
Gotovo 30% sira sastoji se od lako probavljivog proteina mlijeka. Također u njemu je mliječna mast, koja je izuzetno korisna za tijelo. Sir je bogat mineralnim solima koji jačaju koštani sustav i sudjeluju u metabolizmu. U mliječnom proteinu sadrži esencijalne aminokiseline, bez kojih naše tijelo ne može ispravno funkcionirati. Činjenica je da su te aminokiseline uključene u izgradnju proteina, od kojih se sastoje tjelesna tkiva. Osim toga, protein mlijeka uključen je u obogaćivanje aminokiselinskog sastava proteina drugih namirnica.
Kada tijelo nema ugljikohidrata, mliječna mast može postati izvrstan energetski materijal, zbog čega se održavaju biokemijski procesi u tijelu. Osim toga, takav je protein savršeno probavljen, što je posebna vrijednost za protein dijete.
Sir je bogat vitaminima i mineralima. Na primjer, kalcij i fosfor pomažu u jačanju kostiju. Takve tvari su potrebne svima, ali posebno u njima žene trebaju u razdoblju menopauze. U ovom trenutku, razina spolnih hormona smanjuje se u krvi, što dovodi do smanjenja gustoće kostiju. Također, sir je bogat vitaminom A i vitaminima grupe B.
Glavna načela prehrane sira.
Tijekom konzumacije hrane, tijelo prima proteine, masti i ugljikohidrate. Ako je unos ugljikohidrata ograničen ili minimiziran, tijelo će dobiti energiju od masti i proteina. Međutim, taj proces smatra se vrlo nesigurnim, jer se tijekom proizvodnje energije na taj način proizvode štetne tvari u tijelu. Sir je jedinstveni proizvod koji tijelo daje proteinima i mastima, ali je bez ugljikohidrata. Iz tog razloga, osoba ne može jesti sira cijelo vrijeme.
Trenutačno postoje samo dvije vrste sira. Prva varijanta prehrane je vrlo stroga i kratkoročna. Tradicionalno se zove pražnjenje sira i vina. Druga opcija je blaga - i dizajnirana je za jedan tjedan.
Ova dijeta za mršavljenje uključuje korištenje samo tvrdih sorti sira, koji bi trebali sadržavati minimalnu količinu masti. Također, sir ne smije biti jako slan ili oštar, jer će to uzrokovati tekućinu koja stoji u tijelu.
Upoznavanje s iskrcavanjem sira i vina.
Takva prehrana će biti idealna opcija za slobodan dan tijekom odmora. Tijekom radnog vremena, bolje je da ne sjednete na ovu dijetu jer zahtijeva konzumiranje suhog bijelog vina. Ovaj dan istovara pomoći će vam da izgubite težinu za pola kilograma.
Izbornik za dan je sasvim izvornik. Tijekom dana možete jesti 70 grama sira i jednog suhog kruha istovremeno. Također trebate piti 50 ml suhog bijelog vina, ali ne možete to učiniti više od pet puta dnevno. Tijelo je bolje pročišćeno, između obroka treba piti tekućina. Međutim, takvo iscjedak će preživjeti samo mlado i zdravo tijelo, stoga svakako provjerite sa svojim liječnikom prije nego što provedete dan dolaska.
Tjedan sira.
Ova dijeta se smatra vrlo učinkovitom. Međutim, ne biste trebali sjediti na njemu više od tjedan dana. Za to vrijeme možete vratiti na 7 kg. Ne možete zlostavljati sirovu prehranu sira, jer tijelo ne može dugo živjeti bez ugljikohidrata.
Ova dijeta je kontraindicirana za osobe s bubrežnim bolestima i kardiovaskularnim sustavom. Hranu treba uzimati 5-6 puta dnevno. Da biste olakšali zadatak, možete koristiti izbornik uzorka za tjedan dana.
- Za doručak u 8 sati piju crnu kavu ili čaj bez dodanog šećera.
- Za snack 10. 30. možete jesti kuhano jaje.
- Za ručak se jede malo meso.
- 15. 30. - mali zalogajni slatki sir s malo masnoća.
- Za večeru uzimaju pakete bez sirenog sir.
- Prije odlaska u krevet u 20. 30 piti čašu low-fat kefir. Istodobno tijekom dana morate popiti pola litre vode.
Dijeta za brzo mršavljenje ne sadrži ugljikohidrate, što određuje njegovu učinkovitost. Istina, to je opasno zbog proizvoda propadanja, ali mnogi ga ne plaše. Usput, na takvu prehranu gotovo da nećete osjetiti glad, što privlači većinu ljudi.
Dijeta se može ponoviti tek nakon tri mjeseca. Nakon toga možete se sigurno prebaciti na racionalnu prehranu koja će biti popraćena visokim sadržajem povrća, voća i žitarica. Oštra prijelaz s jedne vrste hrane u drugu omogućit će vam da tresti svoje tijelo - a vaš metabolizam će raditi u intenzivnijem režimu. Međutim, liječnici preporučuju jednostavno pridržavanje načela racionalne prehrane i premještanje više. Zatim nećete trebati nikakvu dijetu.