- Korijen hrena - 200 grama
- Repa - 100 grama
- Ocat 9% - 2-3 Art. žlice
- Sol - 1 čajna žličica
- Šećer - 1 Art. jedan žlica
- Voda - 200 mililitara
Započnite s marinadom. Da biste to učinili, pomiješajte vodu, sol, šećer i ocat. Kuhajte i pustite da se ohladi. Cikla, čista. Hren, operite, čistite. Hren je uglađen na finu ribu. Odrežite rožnjaku na malom rebaru. Obrišite repa i hrenu pomiješanu, dodajte tople marinade. Promiješajte ponovo. Prijelaz u kantu, zatvorite poklopac. Kad se marinada ohladi stavite staklenku u hladnjak na jedan dan. Nakon toga hrena je spremna. Bon appetit!
Sluzi: 5