Hvorost: recept

2,5 šalice brašna, 75 g šećera, 100 g vode, 1,5 tbsp. žlice rum (vodka), 2 jaja, šećer u prahu.

Mijesiti prilično strmo tijesto, izvucite ga vrlo tanko, izrezati na tanke trake. Svaka 3 traka tkati (u obliku pletenice) i pržiti u veliku količinu biljnog ulja. Kada je mrvica smeđa, odaberite ga bučnim kaputom, stavite je na sito (prevučenu pergamentom) i pospite šećerom u prahu.