- Svinjetina - 500 grama
- Mrkva - 1 komad
- Bow - 1 komad
- Brašno - 2 Art. žlice
- Pasta od rajčice - 1. st. jedan žlica
- Biljno ulje - Za okus
- Pepper grašak - Za okus
- List otoka - Za okus
- Zelena - Za okus
- Sol, papar - kušati
1. Operite svinjetinu, osušite i izrezajte u trake. 2. U dubokoj tavi, stavite toplinu biljnog ulja. Stavite meso u tavu i dobro prziti. 3. Operite i čistite povrće. Mrkva mrlja na velikom rešetku. Luk je izrezao na pola prstena. Povrće staviti u meso i pržiti zajedno. 4. Dodajte tijesto od rajčice i malo pržite. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Ulijte u posudu 0,5 litre kipuće vode. 5. Smanjite toplinu i pirjati 30 minuta. Ne zaboravite se povremeno miješati. U tavu stavite lisnati list, 5 komada pepea, sol i nasjeckane zelje. Isključite vatru i ostavite tava da ga ulije. Na bočnom jelu možete poslužiti kuhanu rižu, tjesteninu ili pire krumpir.
Posluživanje: 8-10