- breskva - 1 kilogram
- šećer - 500 grama
- voda - 0,5 šalica
- oguljena limuna - 5 grama
- cimet - 10 grama (štap)
- karanfili - 3 komada
Jam iz bobice zajedno s vrućim čajem pomoći će smanjiti temperaturu, da se riješi kašlja i hladnoće. Jam iz bušotine je dobar za posluživanje pržene peradi, divljači, janjetine, govedine i teletine. Priprema: Crush brusnica, stavite u zdjelu i ulijte kipuću vodu. Nakon odmah baciti natrag u cjedilo i odvod. To je potrebno kako bi se uklonili specifični miris i gorak okus prije kuhanja. Prebacite brusnicu u bazen za zaglađivanje, dodajte šećer, pola šalice vode, cimet, češnja i limunov zest. Kuhajte dok ne završite. Ulijte zdjelu u zdjelu, pustite da se ohladi, a zatim ulijte u staklenu posudu i zatvorite. Držite zaglavi na suhom i suhom mjestu.
Posluživanje: 4