- biljno ulje - 1. st. jedan žlica
- češnjak - 3 zuba
- luk - 1 staklo
- mljeveno meso - 450 grama
- soja umak - 3 st. žlice
- prašak - 1. st. jedan žlica
- kumin - 1 žličicu
- sol - 1 čajna žličica
- crni papar - 1 čajna žličica
- japanske riže - 4 šalice
- salata - 2 šalice
- rajčice - 2 šalice
- Mozzarella sir - 2 šalice
- salsa - 1 šalicu
- kiselo vrhnje - 4 proizvoda. žlice
1. Isperite rižu pod hladnom vodom dok nije čista. Mrlje češnjak. Sjeckajte luk. Fino nasjeckajte salatu i rajčicu. Grate sir mozga. Zagrijte biljno ulje u loncu za kuhanje preko srednje topline. Dodajte češnjak i luk i pržite dok mekano. 2. Dodajte mljevenu govedinu, grickajte ju žlicom i pržite dok ne učinite. Nakon što je meso spremno, dodajte soja umak, čili prah, kumin, sol i papar. Pecite na laganu vrućinu sve dok tekućina ne isparava. 3. Postavite 1/2 do 1 šalicu pari riže na svakoj ploči. Na vrhu s mljevenim mljevenim mesom, sjeckanim listom salata, narezanim rajčicama, mozačastim sirom, salsi i završiti žličicom kiselog vrhnja na vrhu.
Sluzi: 5