- glava kineskog kupusa - 1 komad
- svježi korijen đumbira - 1 kom (1 cm)
- češnjak - 1 zub
- mali šiljasti papar - 1 komad
- soja umak - 4 stavke. žlice
- med - 2 predmeta. žlice
- sok od naranče - 0,5 šalica
- biljno ulje - 1. st. jedan žlica
Obrišite kupus, tanko sjeckani. Đumbir i češnjak čist, mljeti. Pepper je izrezan na pola, uklonite sjemenke, ispiranje celuloze hladnom vodom i fino usitniti. Zagrijte ulje u tavi za prženje (po mogućnosti u wok). pržite đumbir, češnjak i papar. 1 min. Stavite kupus u tavu. Dodaj umak od soje Dodajte med i sok od naranče. Kuhajte uz stalno miješanje 1 minutu. Odmah pošaljite na stol.
Posluživanje: 4