- Pileća prsa - 2 komada
- Kukuruzni škrob ili brašno - 1 šalicu
- Jaje - 1 komad
- Krušne mrvice - 1 čašu
- Limun - 1 komad (za ukras)
- Canola ulje (ili repice ulje) - 1/2 šalice (za prženje)
1. Izrežite pileća prsa u željene "prste". Što su komadi manje - to će brže biti pržene. 2. Pripremite tri zdjele: jednu - s kukuruznim brašnom ili škrobom, drugo - s prženim jaje, trećim - s mrvicama kruha. 3. Zamahnite svaki komad u brašno, zatim u jaje i mrvice i pecite u dobro zagrijanu posudu s maslacem dok ne zlatno. Ulje treba biti s debljinom prstiju. Stavite gotove komade na papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od preostalog ulja. 4. Po volji (ako su komadi bili dovoljno veliki), rezati filete na manje komade. Poslužite s limunom, rižom ili povrćem. Bon appetit!
Posluživanje: 2