Krem juha od zelenih grašaka Juhe su vrlo korisna stvar! Juha je jelo koje vam samo treba redovito u prehrani, tako da tijelo dobro radi, dobiva potrebne mikronutrijente da se lako i veselo osjećaju! Recepti za juhe su samo velika raznolikost od jednostavne juhe do srdačnih bogatih kiseli krastavci! Krem juhe ili juhe od pureće su također vrlo popularne. Često se ove juhe pripreme od povrća, što ukazuje na njihovu jednostavnost i jednostavnost, što ne utječe na ukus! Jedino vrijeme je da vam treba miješalica u obliku stakla ili potopljeni mješalica kako bi se postigla kremasta konzistencija. Krem juha sa zelenim grašakom može se pripremiti i na vodi i na povrtnoj juhu. Osim grašaka, glavna je kruta, aroma i okus juhe daje začinjeno bilje - timijan, bosiljak i origano. Kombiniranjem sve zajedno, slijedeći recept, dobit ćete ukusan i zdrav prvi tečaj!
sastojci:- Frozen grašak 350 g
- Krumpir 2 kom.
- Maslac 20 g
- Voda 2 l
- Basil suh 0,5 tsp.
- Timo (Timo) suho 0,5 tsp.
- Oregano suho 0,5 tsp.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Pepper crveno tlo 0,25 tsp.
- Bijela paprika 1 prstohvat
- Šećer 0,5 tsp.
- Sok od limuna 1 žlica. l.
- Bademi 10 g
- Korak 1 Da biste napravili juhu, uzmite smrznute zelene grašak, krumpir, maslac, bademe, začine i kiselo vrhnje za posluživanje.
- Korak 2 U loncu s debelim dnom, grijte maslac i pržite začine: dimnjak, bosiljak, origano, mljeveni crni papar, crveno i bijelo - oko 1 minutu.
- Korak 3 Zatim dodajte grubo sjeckani oguljeni krumpir, dodajte vodu i pokrijte poklopcem, kuhajte 10 minuta dok krumpir ne bude spreman.
- Korak 4 Zatim dodajte grašku i kuhajte 5 minuta bez pokrivanja poklopca, sve dok grašak ne bude spreman.
- Korak 5 Završite juhu s miješalicom na homogenu kremastu konzistenciju.
- Korak 6 Zatim dodajte sok od limuna i šećer u juhu, po želji, dodajte i sol i papar ukusni, ako je potrebno, zagrijte juhu. Poslužite juhu lagano pržena badema i kiselo vrhnje.