Sjeverari vole ovu slatku bobicu. Koristi se u marinama, pripremaju se džemovi. Nevjerojatno je da jedna bobica raste na stabljici. Prikupljajte oblake od sredine ljeta do kraja. Berry-drupes imaju promjer od samo 1, 5 cm, poseban tamjan, boja, okus, oni su gotovo prozirni, poput jantara.
Ako govorimo o Rusiji, na jugoistoku, Sibiru i europskom dijelu nalazi se oblaka. Sibirski marok raste u močvarnim mjestima. Često njegovi susjedi su: bobica, ledum, sphagnum mahovina. Na tim mjestima uvijek možete susresti koprive.
Prinos oblaka iznosi oko 1000 kg / ha. Njezini listovi se bere do kraja lipnja, a korijeni - najkasnije u jesen.
Sastav i korisna svojstva.
Mature cloudberry u svom sastavu sadrži proteine, šećer, vlakno, limunske i jabučne kiseline, vitamini C, A, PP, B (cijelu skupinu), željezo, kalij, fosfor, antocijane, kobaltne, tannske i pektinske tvari.
U 100 grama cvijeta oblaka C, četiri puta više od prosječne naranče. Provitamin A je mnogo više nego kod mrkve. Morochka je vrijedna za sve one koji žele imati zdravu djecu (posebno žene), jer je to glavni izvor prirodnih tokoferola. Potrebni su za uspješnu trudnoću i uspješnu dostavu.
40 kcal u sto garmona tih bobica je energetska vrijednost.
Smrznuto u kuhanju.
Od pamtivijeka, oblaci su dovedeni u kraljevski stol u Rusiji. Svježe ili mokro bobice.
Jela su vrlo različita: džem, kompot, marmelad, sokovi, kvas, voćni napitci, limunada. Od oblaka rade i alkoholna pića (likere i kokteli). Vrlo ukusni deserti! Pogotovo džemovi i žele ...
Ljekovita svojstva oblaka.
Moroshka je pravi skladište ljekovitih svojstava ljudskog tijela. Sjevernjaci kažu: "Tko pohrani oblake, on ne zna bolest". To nije samo vrijedna biljka hrane, već i ljekovita biljka. Ima sve: oba vrijedna svojstva, tamjan i okus. Moroska ne samo da može jamčiti zdravlje, već i tanku figuru. Bogat je kalijem, pa se može koristiti za mnoge bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i kardiovaskularni sustav. Poznate su i svojstva oblaka koja se koriste za trovanja s solima metala (teških), za detoksikaciju, kao antiscorbutni, diuretski i antiplateletni agens. Ova bobičasto voće također se koristi za liječenje opekotina i kožnih bolesti.
Oblak igra vrlo važnu ulogu u prehrambenoj i terapijskoj prehrani. Njezini plodovi su diaphoretic, antimicrobial, astringent, antispasmodic i hemostatic. Ove bobice su primjenjive za žeđ i nezamjenjive su za prehladu.
Korijenje i lišće se koriste kao diuretik pod satom nefrolitijaze. Decocija se koristi za beriberi, elementarni metabolizam, malariju, hladnoću. Leafy infuzije - da zaustavi unutarnje krvarenje.
Moroshka je neophodan alat za borbu protiv skorbuta (zbog visoke koncentracije vitamina C). Postoje čak i informacije o tome kako je obloga doprinijelo liječenju raka kože.
Khanty je maslinsko lišće lišće oblaganje masnim tijestom nanosio na rane koje su mučile. To ubrzava oslobađanje gnoja i potiče ozdravljenje. Najmanje dva puta dnevno morate mijenjati lišće. Čak i sa šlagom pomaže.
Moroshka u kozmetici.
Zahvaljujući jedinstvenim ljekovitim svojstvima, ova bobica postala je iznimno neophodna komponenta medicinske kozmetike. Sigurno možete reći da je obloga dio šampona, krema za lice i tijelo, gelove, pjene, tekući sapun.
Ova bobica bogata je vitaminom C, stoga njeguje, osvježava, tonizira kosu i kožu. Štiti kožu od negativnih učinaka visokih i niskih temperatura. Pomaže u stjecanju dobre figure.
Za suhu i osjetljivu kožu - to je samo spasenje. Masne kiseline koje su dio oblaka doprinose vlaži kože, vraćaju zaštitnu barijeru, oslobađaju osjećaj "nepropusnosti".
Fitosteroli, karotenoidi, vitamin E usporavaju proces starenja kože, štiteći od ultraljubičastog zračenja.
Kozmetički proizvodi, temeljeni na oblaku, učinkovito vraćaju i vlaže kožu tijela i lica. Potonja, pak, postaje glatka, nježna, elastična i baršunasta na dodir. Koristeći oblake kao obrok, ojačavate ne samo kosu i nokte, već cijelo tijelo.
Kontraindikacije.
Čirevi želuca i dvanaesnika, pogoršanje gastritisa i povećana kiselost su one bolesti u kojima se ne preporučuje jesti voće jagoda u hrani. Sok se ne može piti s gihta, ali i s određenim bolestima bubrega. I, naravno, s individualnom netolerancijom na plod ove bobice. Na kraju, ako imate bilo kakve kronične bolesti, počnete uzimati bilo koji lijek, posavjetujte se s liječnikom unaprijed. Isto se odnosi i na uporabu proizvoda kao što su bobice od oblaka.