- nezaslađene čokoladne šipke - 21 komada
- 1/2 šalice maslaca
- brašno - 2 šalice
- soda - 1/2 čajna žličica
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- sol - 1/4 čajne žličice
- bijeli šećer - 11/4 Staklo
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- kiselo vrhnje - 2/3 stakla
- poluslatko čokoladni čips - 2 šalice
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa (190 stupnjeva C). U mikrovalnoj pećnici ili u dvostrukom kotlu, otopite nezaslađenu čokoladu i maslac, miješajte dok ne postane glatka. Prosijati zajedno brašno, soda, prašak za pecivo i sol, poništiti. U srednjoj zdjeli, bičajte šećer, jaja i vaniliju sve dok se ne stvori lagana masa. Dodajte čokoladnu smjesu, dobro promiješajte. Dodajte prosijane sastojke, naizmjenično s kiselim vrhnjem, a zatim dodajte čokoladne čipove. Stavite zaobljene žlice na neobijeljene ploče za pečenje. Pecite 8 - 10 minuta u zagrijanoj peći. Dopusti jetru da se ohladi 5 minuta na limu za pečenje, a zatim se prebaci u rešetku i potpuno se ohladi.
Obroci: 24